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Miel Bonnes Adresses en Provence


 

 

 

 

 

  • Bonnes adresses concerne les producteurs vendant au public ou à la distribution, ce n’est pas un annuaire des producteurs.
  • Ces noms et ces coordonnées peuvent changer et de nouveaux producteurs arrivent. Vous pouvez nous joindre par mail pour nous en informer.
  • Miels IGP de Provence.
    1. L’aire géographique IGP Miel de Provence s’applique à 3 territoires:
      1. les 6 départements de la région Provence Alpes Côte d’Azur.
      2. Le sud de la Drôme.
      3. La partie orientale du Gard.
    2. Les ruches sont situées dans l’aire géographique de production.
      1. Une fois récolté et avant sa commercialisation, le miel peut être extrait et conditionné en dehors de cette aire.
  • Les coordonnées détaillées avec liens sont celles des partenaires de Provence 7.
  • Syndicat des Miels de Provence et des Alpes du Sud.
    1. Maison des Agriculteurs. Allée des Musiciens. 13100. Aix-en-Provence.
    2. www.miels-de-provence.com

 

 

6 signes d’identification de la qualité et de l’origine


 

 

  • AOC – Appellation d’Origine Contrôlée.
    1. Signe français.
    2. Le produit tire son authenticité et sa typicité de son origine géographique. Les lien entre le produit et son terroir sont forts, naturels et humains.
      1. Zone géographique : critères géologiques, climatiques, agronomiques et historiques.
      2. Disciplines humaines et conditions de production spécifiques permettant de tirer le meilleur part des ressources de la nature.
  • AOP – Appellation d’Origine Protégée.
    1. Protection de l’AOC au plan européen au sein de plusieurs règlements, les règlements (CE) n° 606/2009 et 607/2009 pris pour son application dans le secteur vitivinicole et le règlement 110/2008 sur les spiritueux. Pour les autres produits, le règlement communautaire 510-2006 réglemente l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Par ce règlement, l’Europe adopte et adapte le même système de l’origine pour l’ensemble des pays de l’Union Européenne. L’AOP est la transposition au niveau européen de l’AOC française pour les produits laitiers et agroalimentaires (hors viticulture).Pour pouvoir bénéficier de l’AOP, la dénomination d’un produit préalablement reconnue en AOC par l’état membre doit être enregistrée par la Commission Européenne au registre des appellations d’origine protégées et des indications géographiques protégées.
  • IGP – Indication Géographique Protégée.
  • STG – Spécialité Traditionnelle Garantie.
  • AB – Agriculture Biologique.
  • LR – Label Rouge.

 

 

Miel Bonnes Adresses Alpes-de-Haute -Provence (04)


 

 

  • Aubignosc. 04200. Sandrine et Fabrice Maccario.
  • Beauvezer. 04370. Marc Jourdan.
  • Beynes. 04270. Magali Aimar.
  • Bras d’Asse. 04270. Jean-Luc Durand.
  • Dauphin. 04300. Patrice Parrocel.
  • Forcalquier. 04300. Les Ruchers de Noé. Sébastien Laville.
  • Jausiers. 04850. GAEC Les Sanières. Jean-Yves Mehouas.
  • Lampruisse. 04170. Le Rucher de l’Orton. Philippe Chailan.
  • Le Brusquet. 04420. Les Ruchers de Naïs et Mathis. Sylvain Blanc.
  • Les Mées. 04190. Christophe Ress.
  • Les Mées. 04190. Miels et Une Tentation. Delphine Oillic.
  • Manosque. 04100. David Joulain.
  • Manosque. 04100. Jean-Denis Daumas.
  • Manosque. 04100. Laboratoire M&L. Lucile le Boniec.
  • Oraison. 04700. Fabrice Faucon.
  • Oraison. 04700. Jean-Claude Pelagio.
  • Puimichel. 04700. Catherine Leudière.
  • Puimichel. 04700. Aurélie Perillat.
  • Reillanne. 04110. Jean-Luc Payan.
  • Saint-André-les-Alpes. 04170. Miellerie de Saint-André-les-Alpes. Hugues Delebarre.
  • Saint-Benoît. 04240. Marie-Ange Dilard.
  • Saint-Benoît. 04240. David Lami.
  • Saint-Benoît. 04240. Odile Lami.
  • Saint-Geniez. 04200. Luc Patin.
  • Sigonce 04300. Eliane Desblache.
  • Thorame-Basse. 04170. François Bertin.
  • Thorame-Basse. 04170. Philippe Jules Chailan.
  • Thorame-Basse. 04170. Miellerie Chailan SARL. Philippe Chailan.
  • Vachères. 04110. GAEC Rucher du Clocher Bleu. Patrick Reynier.
  • Vachères. 04110. Amaury Geoffroy.
  • Vachères. 04110. Gérard Geoffroy.
  • Valensole. 04210. GAEC Les Ruchers du Soleil. Nadège et Olivier Payan.
  • Vaumeilh. 04200. Claude Touche.
  • Villeneuve. 04180. Les Ruchers de Provence.  Richard Martoia.
  • Volx. 04130. Ivan Vibert.
  • Volx. 04130. Nicolas Vibert.

 

Miel Bonnes Adresses Hautes-Alpes (05)


 

 

  • Baratier. 05200. Miellerie de Baratier. Famille Guasco.
  • Orpierre. 05700. Daniel Butinel.
  • Saint-André-d’Embrun. 05200. Bernard Cormery.
  • Tallard. 05130. Patrick Arnaud.

 

 

Miel Bonnes Adresses Alpes-Maritimes (06)


 

 

 

 

Miel Bonnes Adresses Bouches-du-Rhône (13)


 

 

 

 

Miel Bonnes Adresses Var (83)


 

 

 

 

Miel Bonnes Adresses Vaucluse (84)


 

 

 

 

Livre lié à Miel de Provence


 

 

2009. Du Miel et des Abeilles. Gérard Rossini. Editions Equinoxe. Livre de référence.

 

 

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