Thons en Méditerranée ou en Provence

Appelé toun en Provence.
Thon Rouge.
1. Thunnus Thynnus. Linnaues 1758.
2. Pectorales courtes n’atteignant pas la 2e nageoire dorsale.
3. Dorsale brun-rouge.
4. Taches ovales et parfois fines lignes verticales claires sous le ventre.
5. Corps massif en forme de torpille dont la section est presque circulaire.
6. Dos bleu à bleu-noir.
7. Flancs gris argentés.
8. Son poids peut dépasser les 700 kgs et sa taille maximale est de 14 m.
9. Grand prédateur pélagique.
10. Nageur très rapide.
11. Vit en pleine eau.
12. Forme de grands bancs ou des groupes d’individus de même taille qui réalisent de longues migrations saisonnières.
13. Préfère les eaux tempérées (12-25°C).
14. Le Thon rouge préfère se reproduire en Méditerranée.
15. Les bancs de thon franchissent le Détroit de Gibraltar pour aller dans l’Océan Atlantique.
  1. Le thon est depuis longtemps l’objet de pêche à l’aide de madragues.
  2. Sa valeur économique élevée en fait une espèce décimée par la pêche.
Thon Blanc.
1. Thunnus alalunga.
2. Le Germon a des comportements et habitats similaires à ceux du thon rouge.
3. Le Thon Blanc se distingue par ses nageoires pectorales plus longues et son corps plus haut.
4. Le thon blanc préfère les eaux chaude.
5. Sa chair est aussi savoureuse que celle du thon rouge.
Poisson de grande taille.
1. Le plus gros poisson régulier de la Méditerranée.
Les Ports de Marseille et de Martigues sont réputés pour la pêche au thon.
Les prises s’effectuent d’avril à novembre.
Le thon est l’objet de pêche sportive/pêche au gros.