Le Loup ou Bar Commun, Poisson en Méditerranée et en Provence

Le nom de Loup est utilisé sur la Région Méditerranéenne.
1. Le mot bar vient du germanique bars qui veut dire pointe, en référence aux dangereuses épines dorsales de ce poisson.
2. Le bar commun est surnommé loup ou perche de mer, dans la région méditerranéenne.

Dicentrarchus labrax ou Morone Labrax. Moronidae.
Taille. 70 – 90 cm, parfois 1,1 m.
Profondeur. 1 – 30 m, parfois 0 – 100 m.
Corps fusiforme couvert d’écailles.
1. Dos sombre.
2. Flancs argentés.
Museau presque droit.
Bouche fendue jusqu’à l’œil.
Tache sombre diffuse, parfois peu visible, en haut de l’opercule.
2 nageoires dorsales séparées qui ont à peu près la même longueur.
Longue nageoire anale presque aussi longue que la 2ème nageoire dorsale.
Queue légèrement fourchue.
Le loup peut évoluer à proximité du littoral, sur le sable ou la roche.
1. Le loup se déplace également en eau saumâtre.
Jeunes, les loups évoluent en banc. Les loups deviennent plus solitaires une fois adultes.
Curieux, le Loup vient à la rencontre des pêcheurs.
Une majorité de Loups vendus sur les marchés est issue de l’élevage.

Dicentrarchus punctatus.
Ressemble beaucoup au Loup.
Quelques légères différences :
1. Taches noires sur le dos et sur les flancs.
2. Tache sombre bien nette au bout de l’opercule.
Corps un peu plus haut, plus comprimé latéralement.
Tête plus courte. Museau plus pointu.
Evolue encore plus sur le littoral.