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Mérou, Poisson en Méditerranée et en Provence
- Les mérous changent de sexe au cours de leur vie.
- Femelles pendant les premières années.
- Deviennent mâles entre 9 et 12 ans et le resteront pour le reste de leur vie.
- Les mérous peuvent vivre 50 ans.
- Les petits mérous sont plus fréquents au sud de la Méditerranée.
- Dans les années 80, des mérous de taille moyenne (30 – 40 cm) font leur apparition sur la Côte d’Azur.
- Dans les années 90, des mérous de moins de 7 cm ont été observés.
- Proie facile des chasseurs, les mérous sont protégés.
- 1980, en Corse.
- 1993, le long des côtes continentales.
- 2002. L’interdiction de pêche est interdite pour toutes les formes de pêche à l’hameçon.
Mérou Brun ou Mérou Noir
- Epinephelus marginatus. Serranidae.
- Taille. 0,8 – 1 m, parfois 1,5 m.
- Profondeur. 10-50 m., parfois 0 – 200 m.
- Gueule bien fendue.
- Pupille en forme de poire. Œil blanc brillant.
- Taches claires rayonnant autour de l’œil.
- Queue arrondie et parties postérieures des nageoires dorsales et anale sombres, inserts clairs en nuages.
- En période de reproduction (été), les grands mâles prennent une couleur tendant vers le bleu-noir ou le vert.
- Le mérou brun fréquente les habitats rocheux et sont rarement sur les herbiers de posidonies.
- Les plus jeunes évoluent davantage dans les zones littorales.
- C’est le plus emblématique de la Méditerranée.
Mérou gris © mattiaath – Fotolia.com
Mérou Gris ou Mérou à dents de chien
- Epinephelus caninus. Serranidae.
- Taille. 1 – 1,2 m, parfois 1,6 m.
- Profondeur 30 – 100 m.
- 2-3 lignes sombres rayonnent sur les joues, derrière l’œil.
- Le corps est brun-grisâtre uniforme avec parfois 4-5 barres sombres.
- Queue a bords à peu près parallèles.
- Nageoires dorsale et anale avec des inserts clairs ou blanc.
- Les adultes apprécient les épaves profondes et la fonds sablo-vaseux.
- Les jeunes sont dans les zones rocheuses proches de fonds sédimentaires.
- Présents mais plutôt rares en Méditerranée française.
Mérou Royal ou Badèche
- Mycteroperca rubra.
- Taille 0,8 – 1 m, parfois 1,4 m.
- Profondeur. 15-40 m.
- Corps élancé, aplati latéralement.
- Tête pointue avec une mâchoire inférieure très proéminente.
- Queue très haute, légèrement concave. Extrémités en pointe.
- Fréquente les habitats rocheux côtiers et nage souvent très au-dessus du fond.
- Les jeunes sont plus littoraux.
- Relativement rares dans la Méditerranée française.
Mérou Blanc
- Epinephelus aeneus.
- Couleur gris-verdâtre ou brun… presque jamais blanc.
- Rares dans la Méditerranée française.
- Fréquente l’Atlantique et les côtes sud de la Méditerranée.
Mérou Royal
- Mycteroperca rubra.
- Plus fréquent dans le sud de la Méditerranée où il peut évoluer par bancs de 10 – 20 individus.
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