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Fruits en Provence de A à Z

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• Les différences entre fruits consommés, fruits produits et fruits originaires de Provence devient difficile.
  1. La notion de « fruits provençaux » est un peu illusoire, puisqu’il s’agit de savoir sur quelle échelle de temps on se situe : 10 ans, 100 ans, 1000 ans. plus…
  2. En fait, c’est au niveau de chaque fruit qu’il est possible de distinguer les productions provençales.

 

Fruits de Provence de A à Z

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Melons et cerises © Studio Porto Sabbia – Fotolia.com.

 

• Abricot Poman Rosé
• Amande Princesse
• Bigarreau Pélissier
• Citre
• Citron de Menton
• Citron Vert – Lime
• Coing de Provence

 

 

• Figue de Tarascon

 

 

• Fraises de Carpentras et du Plan de Carros
• Grenade de Provence
• Jujube de Provence
• Kaki Muscat de Provence

 

 

• Kiwi
• Marron du Var
• Melon Cantaloup de Cavaillon
• Mûrier Noir
• Nèfle du Japon
• Orange de Nice
• Pastèque
• Pêche sanguine de Manosque
• Pistache
• Poire Crémesine et Martin-Sec
• Pommes de Risoul et Pointue de Trescléoux
• Prune Perdrigone
• Raisin Gros Vert du Ventoux

 

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