Marquise © Agence DER. Fotolia.com

 

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Liste des Pâtisseries au Chocolat

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• Cette rubrique n’est pas spécifiquement provençale.
  1. Le but est d’aider ceux qui cherchent à nommer ou à connaître les pâtisseries au chocolat afin de
     1. Les commander chez un pâtissier.
     2. Les confectionner  avec les recettes appropriées.

 

Liste des gâteaux au chocolat de A à Z

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Chocolat en Provence © Mikael Damkier – Fotolia.com.

 

• Bouchées au chocolat.
• Brownies.
  1. Agrémenter à l’orange.
• Bûche.
  1. Roulée.
  2. Glacée.
  3. Aux marrons.
• Café, mascarpone et chocolat.
• Charlotte aux 2 chocolats.
• Crêpe au chocolat.
• Délicieux au chocolat.
• Eclair au chocolat.
• Entremets au chocolat.
• Feuilleté tout chocolat.
• Florentins.

 

Fondant au chocolat © koss 13 – Fotolia.com

 

• Fondant au chocolat.
• Galettes à la crème chocolat.

 

Gâteau Sacher © uckyo – Fotolia.com

 

• Gâteau Sacher.

 

Gâteaux Trianon © helenedevun – Fotolia.com

 

• Gâteau Trianon.
• Grand Sablé au chocolat.
• Marquises au chocolat et café.

Merveilleux au chocolat © Brad Pict – Fotolia.com

 

• Merveilleux au chocolat.
• Mille-Feuilles de chocolat.
• Moelleux au cacao.
  1. Agrémenter avec des framboises.
• Mousse au chocolat.
  1. Agrémenter au gingembre.
• Religieuse au chocolat.
• Royal.
• Tartelettes amandines au chocolat.
• Tartelettes chocolat, framboises et vanille.
• Terrine
  1. Aux trois chocolats.
  2. Chocolat et noix caramélisés.
  3. Choco-pistache et crème anglaise.

 

Tiramisu ©  SolisImages – Fotolia.com

 

• Tiramisu.
• Verrine cassis praliné poire.

 

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