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Automne en Provence
Couleurs d’automne en Provence
Mois d’Automne en Provence
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Tourisme en Provence en Automne
Boscodon – Les Crots (05) © Verlinden
Boscodon – Les Crots (05) © Verlinden
Plaisirs de la nature d’Automne en Provence
Fleurs d’automne
- L’automne n’est guère favorable aux fleurs.
- Asters, bégonias, camélias, chrysanthèmes, cyclamens, dahlias défendent l’éclat des jardins…
Le temps des vendanges dorées© Igor Mojzes – Fotolia.com – Noix et Noyer © RomainQuéré – Fotolia.com
Fruits d’automne
- L’automne est prodigue en fruits.
- Clémentines, coings, pommes… aux couleurs jaunes sont à croquer sans attendre.
- Châtaignes, noix et noisettes … aux couleurs marrons apportent leurs ressources pour lutter contre le froid qui gagne.
- Le Raisin triomphe, les grappes sont cueillies pour le plaisir immédiat ou le délicieux vin de demain ou après-demain…
- L’olive du Vaucluse n’attend pas novembre pour se faire déguster…
Légumes d’automne
- Avec le froid qui arrive, il faut des légumes solides pour tenir le corps… La nature a bien fait les choses.
- Artichauts, citrouilles, épinards, oignons… sont là pour donner des forces.
Les Champignons de l’automne
- La pluie d’automne est tombée sur la terre encore chaude faisant sortir les champignons.
- La cueillette des champignons est un plaisir sain et joyeux. Il replace chacun au milieu de la nature.
Jardins d’automne en Provence
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Jardins privés
- Il est temps de ranger le jardin et de l’aider à passer l’hiver.
Parc Saint-Pons à Gémenos (13) Massif de la Sainte-Baume © Verlinden
Partout en Provence
- Les feuilles mortes se ramassent à la pelle, on les remercie pour le printemps, l’été et le début d’automne qu’elles nous ont apporté…
- Jaunes, rouges, brunes… les feuilles nous ont offert un dernier feu d’artifice avant de tomber sur le sol et d’être finalement enlevées ou de fournir le terreau des prochains printemps.
- Les ballades en forêt d’automne nous font admirer les plus belles couleurs.
- Le parc Saint-Pons à Gemenos (13), la Sainte-Baume (83), l’abbaye de Boscodon (05)… La Provence ne laisse pas le monopole des beaux automnes aux pays du nord…
Automne Idéal pour les randonnées et les promenades
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Fêtes religieuses de l’automne
- Le calendrier des Chrétiens est en phase avec la nature :
- 4 octobre. La saint François d’Assise qui aimait tant la nature et les animaux.
- Octobre. Le mois du Rosaire avec ses prières à Marie couronnée de fleurs.
- 25 octobre. La sainte Catherine d’Arménie, martyre du 4e s., patronne des « catherinettes », jeunes filles de 25 ans encore célibataires.
- 6 décembre. Saint Nicolas avec ses distributions de cadeaux qui ont longtemps consisté en produits de la nature.
- D’autres fêtes, plus solennelles, ont plus à voir avec la mort qu’avec la vie avec le jour le plus court qui se prépare pour le 21 décembre, début de l’hiver.
- Avant cette mort de l’année en cours, les cimetières et les monuments aux Morts sont fréquentés.
- La Toussaint.
- Le 11 novembre qui rappelle les lourdes pertes de la 1ère Guerre Mondiale qui a saigné l’Europe.
Gastronomie d’Automne en Provence
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