© Odile Pascal – Fotolia.com.

 

 

Provence 7

Grands vignobles proches des plages en Provence

Vins à consommer avec modération


 

 

 

 

 

 

 

 

Des territoires exceptionnels

 

  • Le vin de Provence, le plus ancien de France, doit ses racines à la mer : Les Grecs l’ont introduit, les Romains lui ont donné sa dimension.
  • Aujourd’hui, de grands vignobles jouxtent les plages, leurs vins ont une saveur et une image différentes et leur consommation au bord de l’eau tient au luxe suprême !
    1. Bandol – Bormes-les-Mimosas – Cassis – Cogolin – Fréjus – Gassin – Grimaud – Hyères – La Crau – La Croix-Valmer – La Londe – Le Pradet -Ramatuelle – St-Tropez.

 

 

Vins de Bandol

 

 

 

⇒ Voir articles Bandol à visiter et Plages de Bandol.

  • Des vins qui portent l’empreinte de la géologie.
    1. Au Crétacé Supérieur, l’érosion naturelle des roches a produit des sols de grès enrichis d’éléments silico-calcaires qui caractérisent l’AOP Bandol.
  • Les vins de Bandol ne jouxtent pas immédiatement les plages mais le terroir est orienté plein sud et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel (près de 3.000 h par an).
    1. L’humidité de l’air marin et une pluviométrie modeste donnent au Bandol sa personnalité.
  • Une longue tradition.
    1. Le lien des vins de Bandol avec la mer est ancien et étroit.
    2. On a longtemps considéré que le vin de Bandol se bonifiait lors de longues traversées maritimes.
    3. La tradition de la récolte manuelle des raisins est conservée.
    4. La culture en restanques, murets de pierres sèches, caractérise ce vignoble.
    5. 1941. 8 communes constituent l’appellation : Bandol, La Cadière-d’Azur, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Castellet, Le Beausset, Evenos, Ollioules et Sanary.
    6. 67 caves particulières et 3 caves coopératives traitent 54.000 hl/an issus de 1 550 ha. 75% Rosé. 20% Rouge. 5% Blanc.Vins de Bandol –AOP Bandol

 

 

Vins de Bormes-les-Mimosas

AOP Côtes de Provence et AOP Côtes de Provence Dénomination La Londe

 

 

 

⇒ Voir articles Bormes-les-Mimosas, Fort-de-Brégançon

  • Côtes de Provence
    1. Caveau dei Bormani. Chemin du Content.
    2. Château de Brégançon. 639 Route de Léoube.
    3. Château Léoube. 2387 Route de Léoube.
    4. Château Malherbe. Route du Fort de Brégançon.
    5. Clos Mistinguett – Domaine du Noyer. Route du Dom.
    6. Domaine de Campaux. 6987 Route du Dom.
    7. Domaine du Grand Batailler. 1093 Route du Cap Benat.
    8. Domaine Sainte-Marie. RD 98. Route de Saint-Tropez.
  • Côtes de Provence Dénomination La Londe
    1. Château Angueiroun. 1077 Chemin de l’Angueiroun.
    2. Domaine de la Sanglière. 3886. Route de Léoube.

 

 

Vins de Cassis

 

  

 

⇒ Voir articles Cassis à visiterCalanques – Plages de CassisVins de Cassis.

  • Un sol unique.
    1. Le sol est composé de calcaire riche en oxyde de fer, résultat de leur formation à environ 115 millions d’années avec des nombreuses coquilles d’organismes fossilisés.
    2. Le vignoble de Cassis est étagé sur des « restanques », murs de pierres bâtis par les vignerons.
  • Un climat aux effets réels et subtils.
    1. Les embruns déposent du sel sur les grappes de raisin qui apporte cette note iodée appréciée dans la consommation accompagnant des poissons et des crustacés.
    2. Le fort ensoleillement accentué par la réverbération sur le blanc des falaises et des sols a des effets positifs sur la photosynthèse à la base de la maturation idéale des raisins.
  • Vins de Cassis – AOP Cassis
    1. Des racines millénaires
      1. Le vin et Cassis représente probablement près de 26 siècles avec l’arrivée des Grecs.
      2. 1381. Une vigne en bordure de mer, au lieu-dit « L’Arène » (le sable en latin), est citée dans un acte notarié.
      3. Dès le 16e s. Le vignoble se spécialise dans l’élaboration des vins blancs.
    2. AOP Cassis, une appellation aux longues racines.
      1. L’AOC Cassis est la doyenne des appellations de Provence.
        1. 1936. L’une des 3 premières appellations consacrées par l’INAO.
    3. 6 AOP pour seulement 210 ha.
      1. Château Barbanau. Roquefort-la-Bédoule.
      2. Clos Sainte-Magdeleine. Avenue du Revestel. Cassis.
      3. Domaine de la Ferme Blanche. RD 559.Cassis.
      4. Domaine du Bagnol. 12 avenue de Provence. Cassis.
      5. Domaine du Paternel. 11 Route Pierre Imbert. Cassis.
      6. Domaine Saint-Louis. Chemin de Dona. Cassis.

 

 

Vins de Cogolin

Côtes de Provence

 

 

⇒ Voir les articles sur Cogolin, Gassin, Ramatuelle, Plages de Ramatuelle, Saint-Tropez.

  •  Côtes de Provence de Cogolin.
    1. Château des Garcinières. 1082 Route de la Foux. RD 98.
    2. Château Saint-Marc. 588 Chemin des Crottes. .
    3. Château Saint-Maur.700 Route de Collobrières.
    4. Château Trémouriès. 1698 Route de La Môle.
    5. Domaine de la Giscle. Hameau de l’Amirauté. Route de Collobrières.
    6. Domaine Val d’Astier. 330 Chemin du Val d’Astier.

 

 

Vins de Fréjus

Côtes de Provence et Côtes de Provence Appellation Fréjus

 

 

⇒ Voir articles : Fréjus

  • Côtes de Provence
    1. Clos des Roses. 1609 Route de Malpasset.
    2. Les Celliers du Sud. Cave la Fréjusienne. 168 Rue Henri Vadon.
  • Côtes de Provence Appellation Fréjus
    1. Jas des Oliviers. 1386 Avenue André Léotard.

 

 

Vins de Gassin

Côtes de Provence

 

 

⇒ Voir articles :  Gassin.

  • Côtes de Provence de Gassin.
  • Château Barbeyrolles. 2065 Chemin  de la Berle.
  • Château Minuty. 2491 Route de la Berle.
  • Domaine Bertaud Belieu. Route de Ramatuelle 635, RD 61.
  • Domaine de la Rouillère. Route de Ramatuelle. RD 61.
  • Les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez. 270 RD 98. La Foux.

 

 

Vins de Grimaud

Côtes de Provence

 

 

⇒ Voir articles : Grimaud

 

  • Côtes de Provence de Grimaud.
    1. Domaine de la Tourre. Hameau-de-la-Tourre.
    2. Domaine du Val de Gilly.
    3. Domaine Les Clos Servien. 310 Chemin de la Tour.

 

 

Vins de Hyères

Côtes de Provence et Côtes de Provence La Londe

 

 

⇒ Voir articles : Hyères, Plages de Hyères

  • Côtes de Provence
    1. Château de la Clapière. 2042 Route de Pierrefeu D 12.
    2. Château de la Mauvanne. 2805 Route de Nice.
    3. Domaine Bouisse-Matteri. Route des Loubes.
    4. Domaine de la Presqu’île de Giens. 12 Chemin du Port Auguier Giens.
    5. Domaine de la Tuilerie. Route de Pierrefeu. D12.
    6. Domaine des Touailles.Le Mas des Touailles. Château Salins. 7280 Vallée de Sauvebonne.
  • Côtes de Provence La Londe
    1. Château des Anglades. 1845 Route de Nice. Quartier Couture.
    2. Château La Jeannette. 566 Chemin des Borrels.
    3. Domaine des Trois Chênes. 45 – 19 3èmes Borrels.
    4. Domaine Les Fouques. 1405 les Premiers Borrels.
    5. Domaine Saint-Albert. 3846 Chemin des Borrels.
    6. Mas des Borrels. 3846 3èmes Borrels.

 

 

Vins de La Crau

Côtes de Provence Dénomination La Londe

 

 

⇒ Voir articles : La Crau

  • AOP Côtes de Provence Dénomination La Londe La Crau.
    1. Château Les Mesclances. 3583 Chemin Moulin 1er.

 

 

Vins de La Croix-Valmer

Côtes de Provence

 

 

⇒ Voir articles : La Croix-Valmer

 

  • Côtes de Provence
    1. Château de Chausse. Rue Frédéric Mistral.
    2. Domaine de la Croix. Boulevard de Tabarin.
    3. Domaine de la Madrague. Boulevard Gigaro.

 

 

Vins de La Londe-les-Maures

 

 

⇒ Voir article La Londe-les-Maures à visiter.

  • Harmonie du climat, de la terre et du vin.
    1. 22 km de côtes classées entre le Cap Bénat et La Londe.
    2. Des terrains argilo-silicieux.
    3. Un micro-climat maritime très favorable à la vigne.
  • Une longue tradition humaine.
    1. Le travail des hommes commence à l’Antiquité.
    2. Le temps des Côtes-de-Provence.
    3. Des méthodes de vinification traditionnelles appliqués à un terroir si typique produisent de l’exception.
  • AOP Côtes de Provence Dénomination La Londe.
    1. 2008. Reconnaissance de l’AOP.
  • 4 communes. Bormes-les-Mimosas, La Crau, Hyères (avec l’île de Porquerolles), La Londe-les-Maures.
  • Un terroir en ouverture directe sur la mer Méditerranée, au sud-ouest du Massif des Maures.
    1. Atténuation des températures hivernales et estivales.
    2. Faibles précipitations.
    3. Durée d’insolation très importantes (plus de 3.000 heures).
    4. Brises de mer quasi permanentes.
    5. 154 ha produisent 6 600 hl (rosé et rouge) en 2013 – 2014.
  • Côtes de Provence
    1. Château de Jasson. 813 Route de Collobrières RD 88.
    2. Château du Galoupet. Saint Nicolas.
    3. Domaines Ott-Clos Mireille. Route du Fort-de-Brégançon.
  • Côtes de Provence Dénomination La Londe
    1. Cave des Vignerons Londais.Le Pansard.
    2. Château La Tour Saint-Honoré. RD 559.
    3. Château La Valetanne. Route de Valcros.
    4. Château Les Valentines. Route de Collobrières.Quartier Les Jassons.
    5. Château Maravenne. Route de Valcros.
    6. Château Pas du Cerf. 5920 Route de Collobrières CD88.
    7. Château Sainte-Marguerite. 303 Chemin du Haut Pansard.
    8. Château Vert. Avenue Georges Clémenceau.
    9. Domaine de Tamary. Route de Valcros.
    10. Domaine des Myrtes. 1167 Chemin de la Jouasse.
    11. Domaine Desachy. Le Bas Pansard. 360 Chemin des Oliviers.
    12. Domaine du Revaou. Les 3ème Borrels.
    13. Domaine Saint-André de Figuière. 605 Route de Saint-Honoré BP 47.

 

 

Vins de Le Pradet

Côtes de Provence et Côtes de Provence La Londe

 

 

⇒ Voir articles : Le Pradet, Plages de Le Pradet.

 

  • Côtes de Provence
    1. Clos Cibonne. Chemin de la Cibonne.
    2. Domaine de la Navicelle. 1617 Chemin de la Cibonne.

 

  • Côtes de Provence La Londe
    1. Clos Cibonne. Chemin de la Cibonne.

 

 

Vins de Ramatuelle

Côtes de Provence

 

 

 

⇒ Voir articles  Ramatuelle, et Plages de Ramatuelle.

  • Côtes de Provence de Ramatuelle.
    1. Château de Pampelonne. Route des Plages.
    2. Château Volterra. Route de Camarat.
    3. Domaine des Tournels. Route de Camarat.
    4. Domaine La Tourraque. Chemin de la Bastide Blanche.
    5. Les Celliers de Ramatuelle. 1024 Route de Collesasse.
    6. Mas de Pampelonne. Chemin des Moulins.

 

 

Vins de Saint-Tropez

Côtes de Provence

 

 

 

⇒ Voir articles  Saint-Tropez.

  • Côtes de Provence de Saint-Tropez.
    1. Clos Sainte-Anne. 40 Vieux Chemin de Sainte-Anne.
    2. Domaine Cap Saint-Pierre. Clos Saint-Pierre.
    3. La Ferme des Lices. Clos des Vignes. Chemin des Treilles de la Moutte.
    4. Vignobles de Saint-Tropez. Avenue Paul Poussel.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots Clés : ,
.