Une longue chaîne de services d’excellence dans laquelle La Provence affiche de très hautes performances © pashminu – Pixabay.com

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Logistique et Entreposage en Provence

La logistique fait partie des activités les plus dynamiques et les plus importantes pour la Provence © Andrey Prokhorov – istockphoto.com

Les activités de l’entreposage et de la logistique sont en plein développement du fait de tendances porteuses lourdes.
1. Les entreprises pratiquent la gestion à flux tendus.
2. La production se fait de plus en plus d’endroits avec des fonctions d’assemblages en un point.
3. L’économie moderne favorise l’externalisation de fonctions et de modules de production.
4. Les achats à distance se multiplient.
5. Des produits de plus en plus variés et de plus en plus grands (jusqu’à des maisons en bois) doivent être entreposés avant livraison à l’utilisateur final.
6. La fonction d’entreposage qui était réservée aux entreprises s’étend au marché des particuliers pour de multiples raisons : déménagements, rénovations, séparations, héritages…
7. Les armées sont également concernées par ces questions de logistique et d’entreposage pour la gestion des moyens matériels (carburants, pièces détachées, munitions…).

Entreposage en Provence

L’entreposage nécessite espaces et savoir-faire © Harald Tjøstheim – Fotolia.com

L’entreposage désigne l’activité qui consiste à entreposer ou à stocker des marchandises en grande quantité.
L’entreposage moderne nécessite de grands locaux (surfaces et volumes) fonctionnels.
Les locaux d’entreposage sont le plus souvent situés sur les axes de transports majeurs et/ou à la périphérie des villes.
L’entreposage nécessite des engins tels que des chariots élévateurs et des paletiers mobiles ou non.
Les produits sont stockés avant d’être « dispatchés » vers des grandes surfaces, des grands magasins, des détaillants ou des sites d’entreposages secondaires.
La vocation des stocks étant de tourner le plus vite possible car ils ont un coût élevé, les sites d’entreposages nécessitent des rotations les plus rapides possibles aux coûts les plus bas possibles.

Logistique en Provence

Industries Hautes Performances de la Logistique © greralt – Pixabay.com.

La fonction logistique désigne notamment les flux entrants et sortants de l’entreposage.
1. Cette activité physique se développe avec les moyens informatiques et les performances accrues des moyens de transport (terre, eau, air).
2. La logistique consiste à mettre un produit ou un service à la disposition de quelqu’un ou d’un groupe (entreprise, collectivité, associations…).
La logistique fonctionne à partir d’objectifs très précis de temps et de délais qui évoluent en fonction de contraintes (aléas météorologiques, accidents, ruptures de production…).
La logistique évolue en fonction de contraintes accrues et rendues plus complexes.
1. Degré de qualité attendue (fraîcheur, congélation, absence de produits usagés, détériorés ou abimés…).
2. Degré de finesse du service attendu : heures et jours de livraison…
3. Degré de sécurité (vols, détournements…).
4. Respect des contraintes d’environnement.
5. Respect des législations du travail, des contraintes de physique, des problèmes entraînés par la manutention de produits lourds et/ou volumineux.

Logistique et entreposage en Provence

La Provence est idéalement placée pour occuper des positions leaders en la matière

Historiquement, les fonctions logistique et entreposage sont largement à l’origine de la Provence.
1. Les Grecs de Marseille utilisent la situation de Marseille pour échanger et entreposer avec des partenaires en Méditerranée et dans le Nord de l’Europe.
2. La prospérité économique de la Provence Romaine est très largement fondée sur la logistique et l’entreposage.
Le développement moderne de la logistique et de l’entreposage en Provence s’explique par des facteurs naturels (situation géographique, foncier disponible) et par des faits de société.
1. La Provence est idéalement placée sur les 3 axes majeurs :
  1. Italie-Espagne.
  2. Europe du Sud-Europe du Nord par la vallée du Rhône.
  3. Diagonale vers Turin par la vallée de la Durance et le Mont Genèvre.
2. La Provence bénéficie de grandes surfaces planes autour du delta du Rhône, point d’éclatement des 3 axes décrits précédemment.

L’interconnection des transports est fondamentale – Les containers au cœur de la logistique et de l’entreposage © Fotolia.com

La Provence bénéficie de la convergence de différents types de transports :
1. Transport routier et surtout autoroutier.
2. Transports ferroviaires desservis par le TGV qui unit depuis peu à l’Espagne.
3. Continuité de ces transports par le Tunnel sous la Manche.
4. Transports aériens avec des aéroports civils et militaires majeurs (Marseille-Provence, Avignon, Istres, Salon-de-Provence, Orange, Tallart…).
5. Transports maritimes et fluviaux (Rhône) avec des Ports majeurs (Marseille, Arles, Martigues, Fos-sur-Mer, Port-de-Bouc, Toulon, Nice, Monaco…).
6. Ces excellentes ressources s’appliquent au transport de personnes et au transport de marchandises.
7. Les activités militaires et stratégiques sont également concernées.

Traçabilité et Block Chains en expansion très rapide © Geralt – Pixabay.com

La Provence a développé plusieurs points majeurs pour ces fonctions

Le delta du Rhône élargi avec des points forts autour d’Avignon (94), Arles (13), Salon-de-Provence (13), Cavaillon (84)…
Des zones périphériques d’Aix-en-Provence (13) et de Marseille (13).
Le val de Durance autour de Manosque (04).
Les entrées ouest de Nice (06), avec la vallée du Var mais elle donne des signes de saturation.
Des zones plus ponctuelles autour d’Aubagne – Gémenos (13), la partie Nord-Est de Toulon (83) vers Hyères (83) et Brignoles (83).
Des zones du Var (83) telles que Brignoles (83) et Saint-Maximin (83).

Ces activités ont un impact direct sur l’emploi

Emplois physiques.
Emplois réclamant de très hautes qualifications.
Emplois à composante internationale.

Entreprises de Provence concernées

Des TPE aux très grandes entreprises de services (déménagement, logistique-transport, entreposage, emplois intérimaires…).
On en citera quelques unes à titre d’exemple ou de référence, avec leur chiffre d’affaires 2012. (Source Méridien Mag/La Tribune 2014)
1. CMA-CGM (13). 9.811 M d’euros (Entreprise N°1 en Provence). Transports maritimes et côtiers de fret. (+ CMA CGM Antilles 522 M euros).
2. Bourbon Offhore et Bourbon Offshore Surf (13). 659 M d’euros.Transports maritimes et côtiers de fret.
3. ID Logistics France (84) 244 M d’euros.
4. Compagnie Maritime Marfret (13). 201 M d’euros.
5. Transports Chabas (84) 107 M d’euros.
Les fonctions d’entreposage et de logistique entrent à l’évidence largement dans les activités des groupes de commerce et de distribution qui ne sont citées ici.

Livres et publications Logistique et Entreposage

2008. Logistique et Supply Chain Management. Intégration, collaboration et risques dans la chaîne logistique globale. Pierre Médan. Anne Gratacap. Editions Dunod.

2005. Management Industriel et Logistique : Conception et pilotage de la Supply Chain. Gérard Baglin. Olivier Bruel. Alain Garreau. Michel Greif. Editions Economica.