L’or de l’huile d’olive © kuleczka – Fotolia.com
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Maussane-les-Alpilles à visiter (13)
- Maussane-les-Alpilles est une commune du département des Bouches-du-Rhône (13) réputée pour son huile d’olive d’une qualité exceptionnelle.
- Maussane partage avec sa voisine Mouriès le titre de premières communes oléïcole de France.
- Code postal. 13520.
- Habitants. Maussanais.
- Superficie. 31,59 km2.
- Altitude. 0 – 342 m.
- Population. 2 222 habitants (2013).
- Coordonnées et Carte. N 43° 43′ 18″ E 4° 48′ 15″. Cliquer sur le lien texte pour afficher la carte Google de la commune.
- Nom. Les anciens paluds sur lesquels la plaine est conquise auraient donné le nom de la commune ( « Maussane » serait issu du mot provençal mausano qui signifie malsaine, en référence aux marais.
- Selon une autre hypothèse Maussane viendrait de la villa Mamuciana, ou villa Manuciana, littéralement « qui appartient à Manucius ».
Situation de Maussane-les-Alpilles (13)
Communes limitrophes de Maussane-les-Alpilles
Accès à Maussane-les-Alpilles
- RD 5 vers Saint-Rémy-de-Provence, au nord, et vers Mouriès, à l’est.
- RD 17 vers Mouriès, à l’est, et vers Paradou, 2 km à l’ouest.
- RD 27 vers Les Baux-de-Provence, 2 km au nord-ouest, et vers Saint-Martin-de-Crau, au sud.
- RD 78 vers Paradou, 2 km à l’ouest, et vers Aureille, à l’est.
Distances de Maussane-les-Alpilles
- Aix-en-Provence. 67 km.
- Avignon. 38 km.
- Lyon. 256 km.
- Marseille. 80 km.
- Nice. 237 km.
- Paris. 717 km.
- Toulon. 144 km.
La Nature à Maussane-les-Alpilles
Reliefs, sols
- Dans la Vallée des Baux.
- Au sud du massif des Alpilles.
- Les rochers d’Entreconque et la crête des Grands Calans marquent les limites nord de la commune.
- Au nord de la plaine de la Crau.
- Le bourrelet nord de la Crau marque la limite sud de la communes.
- Au centre, La Pène, chaîne de faible altitude, est un étroit sillon rocheux entre Fontvieille et Mouriès.
- Calcaire blanc hérité de mer de Thétys, présente il y a plus de 90 millions d’années.
Canal d’irrigation © Verlinden
Rivières, eau
- La commune ne compte pas de rivière. Maussane-les-Alpilles possède 2 types de circulation d’eau.
- Des gaudres, « petits ruisseaux des Alpilles« , à sec en été et débit le plus souvent faible.
- Gaudre de Maussane et Gaudre de Paradou. Les plus importants.
- Gaudre du Drible – Gaudre de la Foux – Gaudre d’Entreconque – Gaudre du Gaucher – Gaudre de Requillion – Gaudre des Gypières – Gaudre de Valoste – Gaudre du Fangas – Gaudre de Malaga…
- Des roubines et des canaux creusés afin de drainer les quantités d’eau importantes contenues dans le sol.
- Des gaudres, « petits ruisseaux des Alpilles« , à sec en été et débit le plus souvent faible.
- 1830 – 1880. Assèchement progressif du « marais des Baux« , un grand lac couvrant plusieurs hectares.
- Avant son assèchement, le lac était associé à une importante activité de pêche locale.
- L’assèchement était motivé par les maladies bactériennes provoquées par le marais.
- Les marais ou paluds sont à l’origine du nom du site.
- 2003. Décembre. L’ancienne zone des marais est inondée.
Faune
- Oiseaux.
- Plusieurs importants rapaces : aigle de Bonelli, vautour percnoptère, faucon crécerellette, hibou grand-duc…
- Mammifères.
- Sangliers (en nombre croissant), lièvres et lapins, blaireaux européens, campagnol, chauve-souris, fouine, renard…
- Reptiles..
- Lézard ocellé, couleuvre à échelons, couleuvre de Montpellier, couleuvres à collier, coronelles girondines… En principe, pas de vipère.
Forêts, arbres
- Les oliveraies occupent le terroir avec la vigne.
- Amélanchiers.
- Chênes-kermès.
- Micocouliers.
Activités agricoles, gastronomie
- Olives et huile d’olive.
- Huile d’olive.
- Production de l’huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence qui est protégée par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis .
- Les variétés d’olives entrant dans cette huile sont la beruguette, la grossane, la salonenque,et la verdale des Bouches-du-Rhône
- 2 moulins fournissent l’huile.
- Le moulin du mas des Barres. A l’extérieur du village, sur la route des Calans. 1720 début d’activité.
- Le moulin Jean-Marie Cornille. Au centre du village. Label reçu en 1997.
- Olives confites.
- 1920. Création de l’entreprise Jean-Martin qui est spécialisée dans la confiserie d’olives.
- Années 1980. La production se diversifie : taboulé, caviar d’aubergine, soupe au pistou…
- Huile d’olive.
- Raisin et vin.
- Le vin de pays des Alpilles est un vin de pays de zone.
- Cultures maraîchères et fruitières.
Activités dans la nature
- Randonnées.
Histoire de Maussane-les-Alpilles
Préhistoire
- Les abondantes ressources en bois, en argile et eau ainsi que l’excellent ensoleillement et le relatif bouclier des Alpilles face au Mistral expliquent une occupation humaine primitive.
- Occupation attestée au néolithique.
- Aux rochers de la Pène.
Antiquité
- Oppidum du Castellas.
- A proximité du mas de Verassy.
- Le géographe grec Strabon décrit les populations installées dans les Alpilles sous le nom de Salyens.
- Les Salyens occupent quelques sites majeurs.
- Ces populations sont majoritairement constituées de bergers et d’agriculteurs.
- Ce peuple fonde à proximité de Maussane des agglomérations :
- Arelate (Arles actuel).
- Ernaginum (actuel Saint-Gabriel / St-Etienne-du-Grès).
- Tericiae (actuel Mouriès).
- Glanum ou Glanon (actuelle St-Rémy-de-Provence).
- Au sud des territoires Salyens, on trouve les Nearchi d’Ernaginum et les Anatilii du nord de la Crau.
- Maussane est sur la grande route romaine Via Auralia / Voie Aurélienne entre Aix-en-Provence et Arles.
- Bornes Milliaires.
- Sur la D17C et sa continuité, la D78C.
- Vestiges gallo-romains.
- Villa.
Du Moyen-Âge à la Révolution française
- 11e s. Première mention.
- Seigneurie appartenant aux Baux et aux Manville.
- 1754. Création de la paroisse jusqu’alors commune avec Saint-Martin-du-Castillon / Saint-Martin de Paradou.
- 1796. La dépendance des Baux est érigée en commune.
- Milieu 19e s. Une douzaine de moulins à huile fonctionnent.
Période contemporaine
- 1858. Déplacement du cimetière de l’église au nord-est de la cité.
- 1902. Construction du château Querry.
- 1962. 1 304 habitants.
- 1992. Regroupement des trois paroisses de Maussane, Paradou et Les Baux.
- 2012. 5 397 habitants.
Village, monuments et bâtiments remarquables de Maussane-les-Alpilles
- Village de plaine.
- Ensemble ombragé et étiré le long de la route.
- Belles maisons voûtées.
- Fontaines anciennes.
- Place de l’église.
- Fontaine publique des Quatre Saisons. Place Laugier-de-Monblan.1864. Très belle réalisation.
Lavoir permettant aux lavandières de rester debout © Verlinden
- Lavoir.
- L’architecte Louis Astruc en signe l’exécution.
- Le concept de ce lavoir est novateur puisqu’il permet aux lavandières de laver leur linge en position debout.
Moulin Jean-Marie Cornille © Verlinden
- Moulin à huile. Ancien moulin de Manville.
- Château de Monblanc.
- 18e s.
- Château Querry.
- 1902. Construction style 1900.
- Son premier propriétaire est Jacques Querry.
- Monument au morts.
- Place Laugier-de-Monblan qui est aussi la place de l’église et porte le nom du mécène de la construction de l’église.
- Daté de 1920.
- Œuvre du sculpteur anglais Vernon Blake, résident des Baux-de-Provence.
- Place Laugier-de-Monblan qui est aussi la place de l’église et porte le nom du mécène de la construction de l’église.
- Salle Agora.
- Quartier de la Terre-du-Fabre.
- 2007. Inauguration de la salle polyvalente de 2000 m2 conçue par l’architecte Daniel Fanzutti.
- 2009. Une grande carte de France est inaugurée dans le jardin de l’Agora.
- Réalisée en pierre de taille par les Compagnons du Devoir.
- Chaque département est taillé dans une pierre provenant du département concerné.
Monuments chrétiens de Maussane-les-Alpilles
- Eglise Sainte-Croix.
- 1754. Consécration le jour de la création de la paroisse.
- Classique. L’architecte est Joseph-Abel Mottard, d’Avignon.
- Clocher tour de forme carrée terminé par une balustrade ajourée couronnée d’un campanile de fer forgé.
- Verrière représentant La Déposition de Croix qui est une imitation du tableau de Charles Le Brun (17e s.) exposé dans la chapelle du château de Versailles.
- 1847. Imposant maître-autel en marbre.
- 1997. Inscription aux Monuments historiques.
- Chapelle de Montblanc.
- 16e s.
- 18e s. Importante restauration.
- Oratoires. Trois oratoires dédiés chacun à un saint : saint Marc, saint Roch et saint Éloi.
- Oratoire Saint-Marc. 1852. Le long de la route de la transhumance, Saint Marc est le patron des bergers. Inscrit aux Monuments Historiques.
- Oratoire de Saint-Roch. Dans le village. Saint Roch est le protecteur contre la Peste invoqué en 1720–1721.
- Oratoire de Saint-Éloi. Au sud-est du village, au quartier de l’Escampadou, à proximité des arènes.
- 18e s. Il a longtemps représenté la limite sud au village.
Artisanat à Maussane-les-Alpilles
- Antiquaires.
- Galeries d’art.
- Services de maçonnerie.
Célébrités liées à Maussane-les-Alpilles
- Blanc (Jean-Baptiste ). Saint-Rémy-de-Provence, 1877 – Maussane-les-Alpilles, 1953. Poète et conteur provençal.
- 1932. Auteur de Li Passo-temps d’un bon per rèn.
- Blanchet (Paul Marie Joseph dit Le Sauvage). Saint-Rémy-de-Provence, 1865– Saint-Rémy-de-Provence, 1947. Chansonnier. Acteur. Domicilé à Maussane.
- 1900 – 1914. Chansonnier réputé dans les Alpilles.
- 1933. Film Mireille de Fernand Méric. Rôle de maître Ambroise.
- Monblan (Joseph Laugier de). 1708 – 1775. Seigneur de Maussane.
- Mécène de la construction de l’église. La place de l’église porte son nom.
- Moutonnet ( Michel-Auguste). Les Baux-de-Provence, 1764 – Maussane-les-Alpilles, 1838.Homme politique. Officier de santé et barbier. Musicien.
- 1815 – 1821. Maire de Maussane.
- 1821 – . Maire des Baux-de-Provence.
- Auteur d’une messe interprétée chaque soir de Noël, dans l’église des Baux : Dialogue de l’ange et du berger.
- Priolet (Antonin). Né Priaulet à Maussane. Chanteur. Acteur. Syndicaliste (1897-1971).
- Querry (Jacques). Salon-de-Provence, 1835 – Maussane, 1914.
- 1902. Constructeur du château qui porte son nom
- Fils d’un marchand d’huile de Salon, qui a fait fortune dans le traitement des huiles.
- Teissier (Emma). Maussane-les-Alpilles, 1867 – Salon-de-Provence, 1944. Surnommée « Fortunette » par Frédéric Mistral.
- Femme, d’une grande beauté.
- Muse du mouvement du Félibrige.
- Années 1900. Chanteuse de cabaret au Brésil.
- Elle vécut à Maussane ses dernières années.
Fêtes, manifestations, marchés de Maussane-les-Alpilles
- Août. 15. Fête patronale. Course de taureau, aïoli géant, concours…
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