Côtes de Provence Sainte-Victoire © Jackin. Foltolia.com.

 

 

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Vins : Côtes de Provence Sainte-Victoire


 

 

 

 

 

 

« A consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »

 

 

 

Pays des Côtes de Provence © el13gringo – Fotolia.com

 

          

 

 

 

Climat et Côtes de Provence


 

 

  • Le vignoble s’exprime sous un climat aux nuances légèrement continentales.
  • Protégé au sud des influences maritimes par les Monts Auréliens et le Massif de la Sainte-Baume, le territoire couvre les coteaux de la Haute vallée de l’Arc.
  • La barre rocheuse de la Sainte-Victoire affirme ce micro climat continental et atténue quelque peu la vivacité du Mistral qui peut cependant y souffler très fort en protégeant les vignes des attaques des parasites.
  • Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire, comme d’ailleurs la totalité du vignoble de Provence, est considéré, par l’action asséchante du Mistral, comme l’un des plus naturels de France.

 

 

Géologie et Côtes-de-Provence


 

 

  • Les sols pauvres et peu profonds, formés de calcaires et de grès argileux, portent un vignoble de qualité : de grands vins rouges friands ou charpentés et généreux ainsi que des rosés de classe aux arômes subtils.

 

 

Vinothèque Sainte-Victoire


 

 

  • Installée au sein du Château de Trets dans un lieu servant autrefois de cave de vinification, la Vinothèque présente l’ensemble de la gamme produite par les vignerons de la Sainte-Victoire.
  • Ce lieu d’accueil et de découverte propose la  dégustation ainsi que la vente des vins de l’appellation.
  • Vinothèque Sainte-Victoire. 1 bd Etienne Boyer, BP 25 – 13530 Trets – France.
    1. Tél : 33(0)4 42 61 37 60.
    2. E-mail : vinotheque@vins-sainte-victoire.com.
    3. Site : www.vins-sainte-victoire.com

 

 

 

 

 

 

 

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