Restaurants Bio à Marseille


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Restaurants Bio à Marseille

 

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Marseille et le Bio

 

  • Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l’agriculture biologique.
  • Le Label Biologique délivré en France s’applique aux aliments respectant les standards de l’agriculture biologique.
    1. Ces produits doivent avoir été transformés selon des méthodes qui sont standardisées.
    2. Une tolérance de 5% est appliquée à des ingrédients comme le sel marin qui ne sont pas des aliments biologiques dans leur définition mais qui constituent des produits naturels sans élément chimique de synthèse rajouté par l’homme. de synthèse
  • En Provence, l’agriculture et la cuisine bio sont en développement rapide, le vin est particulièrement en pointe dans ce domaine.
  • Marseille et le reflet de ces tendances sans qu’elles soient encore très fortes.
  • Voir articles. Agriculture Bio en Provence – Vins Bio en Provence.

 

Restaurants Bio à Marseille

 

A noter

  • Chaque restaurant est présenté avec son nom, son adresse (rue, quartier, arrondissement), ses Thèmes-Mots clés.
  • Les liens (téléphone, www, @, Facebook, LinkedIn, Viadeo, Twitter…) et photos ou vidéos sont présentés pour les restaurants qui l’ont souhaité.
  • Les mentions très positives Excellente réputation – Très Bonne réputation – Bonne réputation désignent les adresses pour lesquelles nous avons pu vérifier directement et/ou sur les réseaux sociaux l’appréciation.
    1. L’absence d’appréciation ne signifie pas Mauvaise réputation mais s’applique au fait que nous n’avons pas d’éléments suffisants pour engager une appréciation.
  • Provence 7 n’est pas favorable à la communication de jugements négatifs pour 3 raisons :
    1. Les jugements négatifs sont relatifs et très peu fiables – Les jugements négatifs ont des effets désastreux et durables – Si nous avons un ressenti négatif nous préférons en informer directement les responsables et nous abstenir de jugements positifs.
  • Liste fournie sous réserve de changements.

 

  • Be O – La Table.
    1. 10 place de la Joliette. 13002. Docks Village.
    2. Cuisine française. Plats Bio.
  • Bien Etre et Petit Plat.
    1. 15 rue Louis Maurel. 13006.
    2. Cuisine Bio.
  • Boudiou.
    1. 13 boulevard Louis-Salvator. 13006.
    2. Restaurant Bio.
  • Café Cosme.
    1. 2 rue Odette Jasse. 13015.
    2. Café Bio.
  • Casa No Name.
    1. 7 rue André Paggioli. 13006.
    2. Cuisine Créative. Plats végétariens.
  • Chez les Garçons.
    1. 8 rue Lafon. 13006.
    2. Cuisine Corse. Plats Bio.
  • Country Life.
    1. 14 rue Venture. 13001.
    2. Bio. Plats végétariens. Para-Pharmacie. Self.
  • Grain de Sable.
    1. 34 rue du Baignoir. 13001. Belsunce.
    2. Restaurant Bio.
  • Green Bear Coffee.
    1. 17 rue Glandevès. 13001. 
    2. Restaurant Bio. Plats végétariens. Enfants bienvenus.
  • Greendeliss.
    1. 11 avenue Maréchal Foch. 13004.
    2. Restaurant Bio.
  • Ibis Kitchen.
    1. 8 avenue Elsa Triolet. 13008.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Kitch & Bio.
    1. 30 rue Fortia. 13001. Opéra.
    2. Cuisine Bio.
  • La Cantine de Nour d’Egypte.
    1. 10 rue Bernex. 13001.
    2. Cuisine Egyptienne. Plats Bio.
  • La Caverne de Gaia.
    1. 38 rue de l’Evêché. 13.
    2. Bio.
  • La Kuizin.
    1. 30 rue Bernard. 13003.
    2. Restaurant Bio.
  • La Patte de l’Ours.
    1. 4 place Paul Cézanne. 13006.
    2. Bio.
  • La Passerelle.
    1. 52 rue Plan Fourmiguier. 13007.
    2. Restaurant Bio.
  • La Table de Gepetto.
    1. 59 cours Julien. 13006.
    2. Bio.
  • La Table Euromed.
    1. 6 place Henri Verneuil. 13002.
    2. Cuisine Méditerranéenne. Plats Bio.
  • L’Atlantide.
    1. 15 rue Fongate. 13006.
    2. Cuisine Traditionnelle. Plats Bio.
  • Le Café des Artistes.
    1. 26 cours Julien. 13006.
    2. Cuisine Provençale. Plats Bio.
  • Le Chemin de la Taiga.
    1. 131 boulevard de la Libération. 13.
    2. Bio.
  • Le Cours en Vert.
    1. 102 cours Julien. 13006.
    2. Bio. Végétarien. Salon de Thé.
    3. Service AMAP.
  • Le Falbala.
    1. 8 rue Haxo. 13001.
    2. Restaurant Bio.
  • Le Fantastique.
    1. 76 Boulevard Baille. 13006. Castellane.
    2. Bio.
    3. Jardin. Décoration.
  • L’Ecomotive.
    1. 2 place des Marseillaises. 13001. Saint-Charles.
    2. Bio.
  • Les Grandes Gueules.
    1. 21 rue Docteur Escat. 13006.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Les Grandes Tables.
    1. 41 rue Jobin. 13003.
    2. Bio.
  • Les Ondines.
    1. 19 rue Saint Bazile. 13001.
    2. Végétarien. Plats Bio.
  • Les Trois Louches.
    1. 5 rue Crudère. 13006.
    2. Bio.
  • Les Trois Mats.
    1. 43 rue de Suez. 13007.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Living Arts.
    1. 50 cours Julien. 13006.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Marcel & Fils.
    1. 14 rue Venture. 13001.
    2. Restaurant Bio.
  • Marseille Nature – Les Amis de Georges.
    1. 19 place Gouffé. 13005.
    2. Bio.
  • Mina Kouk.
    1. 21 rue Fontange. 13006.
    2. Cuisine Mondiale. Plats Bio.
  • Nautica des Goudes.
    1. 22 rue Désirée-Pellaprat. 13008.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Novotel Café.
    1. 103 avenue du Prado. 13008.
    2. Cuisine Française. Plats Bio.
  • Pain & Compagnie.
    1. 18 place aux Huiles. 13001.
    2. Bio.
  • Salumeria Giuppo.
    1. 7 boulevard de la Libération. 13001.
    2. Cuisine Italienne. Plats Bio.
  • Simply Food.
    1. 8 place Castellane. 13006.
    2. Restaurant Bio.
  • Sumo Sushi.
    1. 120 rue Condorcet. 13016.
    2. Cuisine Asiatique. Plats Bio.

 

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