Brasserie à Marseille © Mirko – Fotolia.com

 

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Restaurants Brasseries à Marseille


 

 

 

 

 

 

 

Choisir un Restaurant. Plus de 500 adresses – Des liens avec les 111 quartiers – 30 Mots Clés – 16 arrondissements.

 

 

 

Restaurants Brasseries


 

 

  • A l’origine, la brasserie est liée à un brasseur.
    1. Les brasseries sont souvent associées à des grandes marques de bières.
      1. Contrairement à des à priori, le sud et Marseille ont une tradition séculaire de production de bières.
      2. Voir article Bières en Provence.
    2. Une tendance moderne voit des brasseries associées à la fabrication sur place de bière, on par le alors souvent de microbrasserie.
    3. La carte de vins des brasseries est souvent développée avec des propositions au verre, en pichet ou à la bouteille.
  • Les brasseries se définissent aussi par leur usage et leurs horaires d’ouverture.
    1. Souvent ouvertes en continu jusqu’à l’après spectacle.
  • Les brasseries se distinguent souvent par la taille de leurs salles permettant d’accueillir simultanément plusieurs dizaines, voire plusieurs centaines, de clients.
  • L’offre des brasseries comprend souvent les plats suivants : charcuterie – choucroute – fruits de mer – salade composée – steak frites – steak tartare.
  • A Marseille, plus de 200 établissements entrent dans le classement « Brasseries » : bars, cafés…

 

 

Restaurants Brasseries à Marseille


 

 

  • Brasserie Le Métropole.
    1. 2 place Gabriel Péri. 13001. Quartier Vieux-Port.
    2. Brasserie.
  • Brasserie OM Café.
    1. 25 Quai des Belges. 13001. Quartier Vieux-PortOpéra.
    2. Brasserie.
    3. Sport.
  • Brasserie Paulaner.
    1. 8 avenue du Prado. 13006. Castellane.
    2. Brasserie.
  • Grand Bar Pierre.
    1. 16 place Félix Barret. 13006. Préfecture.
    2. Brasserie.
  • Le Julien.
    1. 114 rue Paradis. 13006. Préfecture.
    2. Tradition.
    3. Brasserie.
    4. Lyonnais.
    5. Cave à Vins.
  • Le Roy René.
    1. Centre Commercial Terrasses du Port. 9 quai du Lazaret. 13002. Joliette.
    2. Coquillages.
    3. Brasserie.
    4. 7/7. Midi et Soir.
  • Le Trianon.
    1. 32 rue Sainte. 13001. Opéra.
    2. Brasserie.
  • Question de Goût.
    1. 145-147 Avenue Joseph Vidal. 13008. Pointe Rouge.
    2. Bistrot / Brasserie. Provence.

 

 

 

 

 

 

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