Sangliers en Provence


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Sanglier dans la nature © Michal Renco – Pixabay.com

 

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Sangliers en Provence

 

  • Importuns, destructeurs, dangereux et gloutons… qualifient le plus souvent les sangliers en Provence.
  • Cet article fournit des clés pour mieux les comprendre.

 

Dénominations et famille du Sanglier

 

Etymologie
  • Le mot sanglier vient du latin vulgaire singularis (porcus) –  porc solitaire  qui désigne le mâle qui vit seul.
  • 1140. Sengler et senglier sont attestés.

 

Sus scrofa – Sanglier
  • Sanglier d’Europe ou sanglier d’Eurasie.
  • Espèce de mammifères omnivores, forestiers de la famille des Suidés.
  • Espèce-ingénieur, capable de développer des stratégies d’adaptation à la chasse, ce qui lui donne souvent un caractère envahissant.

 

Espèces et familles de sangliers
  • Le porc ou cochon résulte de la domestication du sanglier.
    1. Longtemps considéré comme une sous-espèce du sanglier sous le nom de Sus scrofa domesticus.
    2. Maintenant considéré comme une espèce à part entière (Sus domesticus).
    3. A noter, que l’introduction de cochons dans la nature et leur reproduction conduisent à parler de sanglier-cochon.

 

Dénominations dans la meute
  • Femelle : la laie.
  • Sanglier de moins de 6 mois : le marcassin à la livrée rayée.
  • Sanglier de 6 mois à 1 an : la bête rousse qui a perdu sa livrée rayée.
  • Sanglier mâle adulte : bête noire.
  • Selon l’âge, la tradition de la vénerie a des appellations :
    1. 1 an : bête de compagnie.
    2. 2 ans : ragot.
    3. 3ans : tiers-an ou tiers-ans.
    4. 4 – 5 ans : quartanier ou quartannier.
    5. 6 ans : vieux sanglier.
    6. 7 ans et plus : grand vieux sanglier.
    7. Le sanglier qui vit seul est un Solitaire.

 

Couleur noire
  • Pelage et vie nocturne.

 

Anatomie du Sanglier

 

  • Longueur : 1,10 m – 1,80 m.
  • Hauteur au garrot : 0,60 m – 1,15 m.
    1. Dimensions croissantes de l’Europe de l’Ouest vers l’Europe de l’Est et du Sud vers le Nord.
  • Poids. Mâle européen : 150 – 160 kg. Femelle : 100 kg.
  • Avant-train puissant.
  • Tête – Hure : volumineuse de forme conique.
    1. Groin appelé butoir.
  • Oreilles/Ecoutes triangulaires, mobiles et toujours dressées.
  • Canines très développées.
    1. Celles de la mâchoire supérieure, les grès, se courbent vers le haut pendant la croissance.
    2. Les inférieures sont appelées défenses. Leur croissance est continue tout le long de la vie de l’animal.
    3. Le sanglier aiguise en permanence ses défenses et ses grès.
  • Cou massif.
  • Pelage : soies très rêches de couleur gris-brun/noire (adulte). Epais duvet.
    1. Bandes rousse et crème chez les marcassins.
  • Queue de 20-30 cm terminée par un long pinceau de soies.
    1. Pendante, la plupart du temps.
    2. Dressée si l’animal est inquiet ou en colère.

 

Environnement, mode de vie et comportements du Sanglier

 

Laie et marcassins © Michal Renco – Pixabay.com

 

  • Animal surtout nocturne avec une évolution diurne en présence de l’homme.
  • Sédentaire, en principe attaché à un territoire dans un milieu fermé.
    1. Grande capacité de déplacement : plusieurs dizaines de km dans la nuit.
    2. Aire vitale de 100 ha à plus de 1 000 ha.
  • Se vautre dans la boue (souilles).
  • Se frotte avec insistance contre des trons d’arbres afin de se libérer de parasites, réguler sa température et marquer son territoire.
  • Dort dans des bauges : creux secs et bien dissimulés.
  • Vie grégaire en hardes ou compagnies pouvant compter 6 à 20 sujets, exceptionnellement 100 sujets.
  • La laie parturiente s’isole puis rejoint la harde.
  • Lors des déplacements, les ragots (2-4 ans) et les vieux mâles ferment la marche.

 

Alimentation
  • Omnivore, il mange tout ; amphibiens, animaux, caméléons, insectes, larves, petits mammifères, oiseaux, vers… morts ou vivants.
  • Capable d’être nécrophage.
  • Fouisseur, il consomme céréales, champignons, fruits, glands, noix, rhizomes, truffes, tubercules…
  • Attaque des grands animaux mourant : brebis…

 

Habitat
  • Son territoire préféré est composé de zones arborées avec des points d’eau.
  • Le sanglier s’adapte à de multiples formes de territoires mais il évite des grandes zones à découvert.
  • De plus en plus, les sangliers fréquentent les zones périurbaines voire , exceptionnellement, des centres-villes.
  • La prolifération s’observe en Europe depuis une vingtaine d’années.

 

Panneau Passage d’Animaux Sauvages 

 

Risques et nuisances majeures
  • Les accidents de la route se multiplient en Provence.
    1. Les conséquences humaines et matérielles peuvent être très graves.
    2. 2008. 35 000 collisions déclarées, dont plus de 60 % par du grand gibier (36 % sangliers, 17 % chevreuils, 8 % cerfs), représentant 16 millions d’euros de dégâts réglés par les assureurs.
    3. 2008–2010. 500 accidents corporels dus à animal sauvage (+/-170/an), 35 tués (+/-12/an), 350 hospitalisations (+/-115 par an) et 200 blessés légers (65 par an).
    4. 7 gestes en cas d’accident :
      1. Immobiliser calmement le véhicule afin de limiter la gêne à la circulation et surtout de na pas provoquer un accident en cascade.
      2. Enfiler le gilet fluorescent afin d’être visible.
      3. Placez le triangle de présignalisation sur la route, en amont de votre voiture, pour avertir les autres automobilistes du danger.
      4. Ne pas s’approcher de l’animal percuté. Son comportement pourrait être dangereux et vous blesser.
      5. Dans le cas d’un petit animal (lapin, lièvre, perdrix… ) laisser l’animal sur place.
      6. Dans le cas d’un grand gibier et s’il est mort  (cerf, chamois, chevreuil, daim, sanglier, chamois), il est possible de l’emporter à condition d’en avoir avisé la gendarmerie ou la police selon l’article L 424-9 du code de l’environnement.
      7. Si vous ne pouvez pas l’emporter, il faut en aviser les services municipaux compétents qui feront intervenir une société d’équarrissage.
    5. A savoir pour les assurances :
      1. Prendre une photo de l’accident avec un téléphone mobile afin de la joindre au constat à transmettre à l’assurance avant 5 jours.
      2. En raison notamment de son caractère imprévisible, un accident avec un animal sauvage ne cause pas de malus.
      3. Les dommages corporels des passagers seront pris en charge par l’assurance.
  • Dégâts agricoles et forestiers. La destruction de cultures, champs, prairies est très préoccupante.
  • La sécurité des maisons et des animaux domestiques est remise en cause.
    1. Dégâts dans les jardins.
  • Le risque de prolifération de maladies doit être pris en compte.
  • Augmentation du nombre de tiques.
  • Plusieurs facteurs expliquent cette prolifération et ces dangers :
    1. Taux de reproduction et plus grande précocité reproductive.
    2. Evolution des emblavements (ensemencement en céréales).
    3. Changements climatiques.
    4. Régulation insuffisante par la chasse ou la prédation.
    5. 2009. Lancement d’un Plan national par le Ministre de l’Ecologie Jean-Louis Borloo.
    6. Disparition de ses prédateurs sauvages. Ex. lynx.

 

Chasse et sanglier

 

 

  • Le thème de la chasse est l’objet de nombreux enjeux et de débats enflammés.
    1. Les chasseurs sont considérés comme l’une des causes de la prolifération des sangliers…
    2. D’autres demandent aux chasseurs de résoudre le problème des sangliers.
    3. Un certain nombre s’opposent par principe à la chasse…

 

Des chasseurs responsables de la forte augmentation du nombre de sangliers
  • Des animaux croisés en captivité ont été lâchés dans la nature dans les années 1970.
    1. Cette pratique est désormais interdite.
  • Des grains sont disposés pour nourrir et attirer les sangliers (agrainage).
  • Des prédateurs des sangliers ont été éliminés.

 

Les chasseurs font valoir plusieurs points
  • Le développement des cultures favorables aux sangliers.
  • Les sangliers sont remarquablement adaptables aux changements climatiques.

..

Nombre croissant des sangliers abattus
  • 1973. 36 000 sangliers abattus.
  • 2019. 747 000 sangliers abattus.

 

Consommation de sangliers

 

  • Comme pour le porc, tout se mange dans le sanglier.
    1. Jambon fumé et saucisson sont les principales consommation s humaines.
  • Une préoccupation toutefois : la teneur en plomb élevée mesurée dans la viande de sanglier.
    1. Mesurée par des experts (AESA), cette forte teneur aurait plusieurs explications :
      1. Consommation de champignons par les sangliers.
      2. Caractère nécrophage des sangliers.
      3. Consommation de résidus de munitions notamment dans des forêts de guerre…

 

Sangliers en Provence

 

Territoires de sangliers en Provence
  • Il sont presque partout.
  • Leurs territoires de prédilection sont :
    1. Le Var (83) avec les massifs de l’Estérel et des Maures ainsi que le Haut-Var autour d’Aups.
    2. Le Vaucluse (84) avec le Luberon et ses vastes espaces.
    3. La nuit, les sangliers viennent visiter des maisons dans tous les territoires de la Provence, y compris les villages et les quartiers périphériques des villes les plus grandes.
      1. L’eau des piscines les attire pour boire en été.
      2. Les pelouses humides et fertiles en vers se livrent à leurs opération de déterrement…
      3. Les sangliers savent détecter les fruits, notamment les melons mûrs…
      4. Les nuits sont agitées avec les chiens de garde qui aboient pour les écarter…
        1. Le plus souvent, le sanglier sait amorcer une retraite mais s’il passe à l’attaque les choses deviennent difficiles, même pour les plus gros chiens…
        2. Le sanglier possède un « blindage » qui peut atteindre 6 centimètres d’épaisseur sur son cou et son train avant…
        3. Ses défenses recourbées sont redoutables.
        4. Son agilité, ses accélérations, sa vitesse et sa meute lui donnent une énergie cinétique considérable.
  • Les autoroutes, les nationales, les départementales… sont dangereuses de jour et, surtout, la nuit.
  • Les producteurs de Truffes sont particulièrement préoccupés par les ravages provoqués par les sangliers.

 

Sangliers dans l’Histoire et la Culture

 

Bijou sanglier-enseigne gaulois de Soulac-sur-Mer

 

Importance de la symbolique du Sanglier dans l’Antiquité
  • Chez les Celtes.
    1. Très importante symbolique du sanglier chez les Celtes.
    2. La chasseau sanglier est particulièrement valorisée.
    3. Représentation de la force et du courage.
    4. Animal sacré. Symbole de lien avec l’au-delà.
    5. Des têtes et des corps de sanglier ornent les armes (casques, boucliers, épées, enseignes…) et des instruments de musique utilisés sur les champs de bataille.
    6. Le sanglier est l’attribut des druides, certains se faisaient d’ailleurs appeler sanglier.
    7. La viande de sanglier accompagne les défunts dans leur dernier voyage.
    8. La bande dessinée Astérix et le personnage d’Obélix illustrent l’importance des sangliers chez les Gaulois…

 

Hercule capturant le sanglier d’Érymanthe.

 

Chez les Grecs

 

Le Moyen-Age dévalorise le sanglier
  • 13e s. La tradition du sanglier s’inverse en France, en Angleterre, en Italie puis en Allemagne.
    1. Le sanglier et sa chasse sont progressivement dévalorisés par les religieux et les seigneurs.
    2. Le cerf le remplace.

 

Fontaine au Sanglier d’Aix-en-Provence.

  • Années 1980. D’abord exposée à l’Hôtel de Ville, la fontaine est installée sur la Place Richelme.
  • Réinterprétation en bronze d’un marbre italien Renaissance de Tacca à Florence.
  • Le groin du sanglier sert de canon.
  • À la base de la statue, des escargots, serpents et tortues composent un décor naturaliste. 

 

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