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Le Caramy, fleuve côtier du Var

Parfois orthographié Carami.
- L’origine hydronymique celto-ligure serait similaire à celle de la rivière Cauron. L’étymon serait carrawam, soit l’eau –a(q)uam– qui porte ou charrie (carro).
- Le cauron voisin était considéré plus important (débit de crue, position plus orientale de sa vallée?) ? Il reste que l’évolution provençale d’une forme diminutive tardive en cara(wa)mil(lus) aurait laissé le Caramy.

Géographie et Caractères physiques du Caramy

Longueur. 45,9 km.
Bassin. 466 km2.
Régime. Pluvial méridional.
Bassin Collecteur. Argens.
- Confluence. Carcès. Altitude. 116 m.
Source.
- Au pied du Massif de la Sainte-Baume.
  - Ubac du Mourré d’Agnis.
- Commune de Mazaugues.
- Altitude 600 m.
- Coordonnées : N 43° 20′ 20 » – E 5° 55′ 22 ».
Régime.

13 affluents.
- - Le Petit Gaudin.
  - Le Grand Gaudin.
  - La Foux.
  - L’Eissariade.
  - Le ruisseau de l’Escarelle.
  - Le ruisseau de Vaubelle.
  - Le ruisseau de Cologne.
  - Le Val de Camps.
    - Source à Camps-la-Source.
  - Le ruisseau d’Argentis.
  - Le Vallon de Pourraque.
  - Le Vallon de Fontiade.
  - Le Vallon des Adrets.
  - L’Issole qui a 9 affluents et 3 sous-affluents.
Régime hydrologique. Pluvial méridional.
- Débit par mois du plus important au plus faible :
- Débit maximum observé.
  - Journalier.
  - Instantané.
- Hauteur maximale instantanée.
Entre juin et septembre, l’accès aux massifs forestiers du Var est réglementé par la Préfecture selon le risque incendie (consulter la carte des risques chaque jour à 18h).

Villes, Villages et Territoires traversés par le Caramy

7 communes dans le département du Var (83).
- Mazaugues (source).
- Tourves.
- La Celle.
- Brignoles.
- Vins-sur-Caramy.
- Cabasse.
- Carcès (confluence).
Chaque commune gère les particularités de la rivière sur son territoire.
- A Brignoles, la gestion de l’eau est gérée avec soin afin, notamment, afin de répondre aux besoins des agriculteurs.
  - Le livre Les Eaux de Brignoles au point de vue des droits de la commune et des particuliers. Edition 1875. Auteur Emilien Lebrun sert encore de référence.
  - Les usagers, notamment les agriculteurs et les religieuses lui portent un soin particulier.
  - Tout doit être fait pour contrôler les débits et faire me meilleur usage de l’eau.
  - La question de l’arrosage est particulièrement détaillée par Emilien Lebrun en 1875…
  - La qualité et la quantité de l’eau sont des éléments majeurs et exigent les plus grands soins de la part de tous les acteurs.
    - L’adaptation au débit selon les saisons et les débits est fondamentale.
    - La protection à l’égard de pollutions est un facteur particulièrement critique. Un seul acteur irresponsable, incapable ou malveillant peut avoir des conséquences graves pour tous…

Histoire du Caramy

L’usage comme rivière de flottage du bois et d’autres matériaux pondéreux locaux en saison de crue serait antique.
- Cette fonction a été majeure avec la présence romaine.
- La famille de Ponce Pilate aurait eu cette activité sur le Rhône et ses affluents.

Chutes du Caramy

3 Points de stationnement et itinéraires
1. Depuis le parking du Chemin des Prés.
  1. Distance / Durée. Environ 1,8 km (20 minutes de marche).
  2. Capacité. Parking de seulement 5 places.
2. Depuis le parking du Stade ou du lac.
  1. Distance / Durée : Environ 3,5 km (45 minutes de marche).
3. Depuis le centre de Carcès (randonnée longue).
  1. Boucle complète d’environ 10 km (comptez près de 2h45 à 3h de marche, balisage rouge).
  2. Départ du parking Siméon, proche du stade municipal. Longer le village, les canaux, la chapelle Notre-Dame de Carami et le lac Sainte-Suzanne.
  3. Parking en rive gauche du lac de Carcès vers Vins-sur-Caramy. Emprunter la piste du lac, passer le barrage et tourner à droite vers l’escalier menant aux chutes.
Baignade.
- Sans être strictement interdite par arrêté municipal (sous réserve de changement récent) à cet endroit précis, la baignade y est fortement déconseillée en raison de l’accès difficile, du risque de montée soudaine des eaux (lié à la présence d’un barrage en amont) et du courant.

Gorges du Caramy

4,5 km. Du Pont Romain du Saut du Cabri (Mazaugues) jusqu’au Pont Romain à Tourves.
- Territoire remarquable du Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume (844 km2).
- Classement en Zone Natura 2000 pour ses paysages géologiques et sa biodiversité remarquables.
- Balade, baignade, pêche, pique-nique.
Gorges du Caramy (côté Tourves).
- Baignade possible (sous réserve de changement) dans de petites vasques d’eau douce, mais elle est non surveillée et se fait aux risques et périls des visiteurs.
- L’accès aux sentiers est escarpé, glissant et potentiellement dangereux.

Lac de Vins-sur-Caramy

Baignade et activités nautiques strictement interdites par arrêté municipal (risque de noyade).

Falaises creusées par le Caramy

Entre le Pont Romain de Tourves et la Cascade du Saut du Cabri de Mazaugues, les eaux du Caramy ont creusé un lit au milieu d’un plateau de roches blanches, entaillant le calcaire et donnant à des falaises abruptes d’environ 200 m de haut.
- A la fin du Néolithique, ces falaises ont servi de sanctuaires.
- 1980–2000. Des campagnes de fouilles ont été réalisées. Site aujourd’hui fermés au public.

Ponts, Aménagements, Bâtiments remarquables du Caramy

Au pied des gorges, le Pont de Cassède.
- Côté Tourves. ce pont dit « Pont Romain« , date en réalité du 15e s.
- 1937. Inscrit au titre des Monuments Historiques.
- Entrée des gorges et point de départ des balades.
Au sommet des gorges, la chapelle Saint-Probace.
- À 519 m d’altitude, sur la colline du Candoux qui domine le Caramy. La chapelle est aperçue depuis la Route Nationale 7 (RN7).
- 11e s. Chapelle édifiée sur un ancien habitat fortifié avec la mise en place du pèlerinage dédié à saint Probace, réputé pour faire tomber la pluie.
- En cas de sécheresse, sa statue était descendue à l’église paroissiale jusqu’au retour des pluies.
- De nos jours, la messe du lundi de Pâques y est célébrée chaque année.
- La fête de la Saint-Probace, le 26 août, est cependant désormais centrée sur l’église de Tourves.
- 2011. La chapelle est occupée par un ermite.
- Sur le parvis de la chapelle se situe une table d’orientation qui domine le village avec une vue panoramique sur lr Massif de la Sainte-Baume, le massif de la Sainte-Victoire, Tourves ainsi que le Petit et le Gros Bessillon.
- Accès uniquement à pied :
  - Option « familiale ». Départ du stade par le chemin de Saint-Probace : 2 km, +210 m environ 50 minutes. Le chemin est jalonné par 5 oratoires.
  - Option « sportive ». Depuis les Gorges du Caramy en suivant le GR, 200 m après le Pont en grimpant sur les dalles en direction de la falaise : 700 m, +200 m, environ 45 minutes.
Pont de Vins-sur-Caramy.

Beau Pont dit « Romain ».
1. Remarquable ouvrage Médiéval.
2. 3 arches.
3. Avec garages et écluse.
4. Inscrit aux monuments Historiques.

Livres et Publications liés au Caramy

2023. L’eau. Le Bassin Versant du Gapeau : le Gapeau, le Réal Martin / Les Routes de l’eau dans le Var. Bernard Jacquet.

2015. 6 novembre. Signature du Contrat Caramy-Issole.

1875. Les Eaux de Brignoles au point de vue des droits de la commune et des particuliers. Emilien Lebrun. Réédite par Hachette Livre.

Autres sources d’information.

SANDRE. Géoportail. Banque Hydro.

Le Caramy, rivière du Var (83)