Hôtels « Palace » de Provence

Le classement « Palace »

La catégorie « Hôtel Palace » est la plus haute catégorie du classement hôtelier français depuis le 5 mai 2011.
Elle est réglementée par un opérateur unique l’Etat.
les « Hôtels Palace » sont également appelés « Hôtels 5 Etoiles Palace«
La dénomination « Palace » est attribuée par un jury après deux phases :
- une phase d’instruction conduite par Atout France.
  - Elle repose sur des critères d’éligibilité objectifs, critères issus du classement de la catégorie 5 étoiles qui deviennent obligatoires : existence d’un espace de remise en forme, d’un spa, une équipe polyglotte, un service de conciergerie …
  - Une phase d’analyse par un Jury qui fonde son avis sur un ensemble de critères d’appréciation : localisation, esthétique, histoire des lieux, personnalité de l’établissement, implication des équipes dans la recherche de l’excellence, restaurant gastronomique, politique de respect de l’environnement…

Château de la Messardière.
- Var (83). Saint-Tropez.
Château de Saint-Martin & Spa.
- Alpes-Maritimes (06). Vence.
Cheval Blanc St-Tropez.
- Var (83). Saint-Tropez.
Grand Hôtel du Cap Ferrat. A Four Seasons Hotel.
- Alpes-Maritimes (06). Saint-Jean -Cap-Ferrat.
La Réserve Ramatuelle. Hôtel Spa et Villas.
- Var (83). Ramatuelle.
Hôtel du Cap Eden Roc.
- Alpes-Maritimes (06). Antibes.
Hôtel le Biblos.
- Var (83). Saint-Tropez.
La Bastide de Gordes.
- Vaucluse (84). Gordes.
Villa La Coste.
- Bouches-du-Rhône (13). Le Puy-Sainte-Réparade.