Provence 7

Hôtels « Palace » de Provence

 

13 hôtels sont classés « Palace » en France.

 

4 hôtels « Palace » sont en Provence

 

 

Le classement « Palace »

 

La catégorie « Hôtel Palace » est la plus haute catégorie du classement hôtelier français depuis le  5 mai 2011.

 

Elle est réglementée par un opérateur unique l’Etat.

 

les « Hôtels Palace » sont également appelés « Hôtels 5 Etoiles Palace »

 

La dénomination « Palace » est attribuée par un jury après deux phases :

 

• une phase d’instruction conduite par Atout France.

1. Elle reposant sur des critères d’éligibilité objectifs, critères issus du classement de la catégorie 5 étoiles qui deviennent obligatoires : existence d’un espace de remise en forme, d’un spa, une équipe polyglotte, un service de conciergerie …

• Une phase d’analyse par un Jury qui fonde son avis sur un ensemble de critères d’appréciation :

1. localisation, esthétique, histoire des lieux, personnalité de l’établissement, implication des équipes dans la recherche de l’excellence, restaurant gastronomique, politique de respect de l’environnement…

Les 4 hôtels classés « Palace » en Provence

 

Le Grand Hôtel du Cap Ferrat

Alpes-Maritimes (06). Saint-Jean -Cap-Ferrat

 

Hôtel La Réserve

Var (83). Ramatuelle.

 

Hôtel Château de la Messardière

Var (83). Saint-Tropez.

 

Hôtel le Biblos.

Var (83). Saint-Tropez.