Liste des Entrepreneurs en Provence

L’article liste les chefs d’entreprises les plus célèbres de l’histoire en Provence.
Cet article interroge sur les années 2000 qui voient la prolifération des « élus » et des administrations accompagnée de la relative rareté des entrepreneurs et des chefs d’entreprises… tandis que les fonctionnaires l’emportent désormais largement sur les commerçants, les paysans, les artisans...

Entrepreneurs liés à la Provence par naissance, activité, lieu de vie

Abeille (Jean Joseph André). La Ciotat 23 août 1756 – Marseille 17 février 1842.
1. Négociant. Politique. Ecrivain.
Albertas (Jean).? – Marseille1462.
1. Marchand de drap.
Altaras (Jacques). Alep 21 novembre 1786 – Aix 30 janvier 1873.
1. Négociant et armateur.
Andrieu (Jean-Michel). Marseille 17 février 1942.
1. Chef d’entreprises
Anthoine (Antoine Ignace). Embrun 21 septembre 1749 – Marseille 21 juillet 1826.
1. Négociant. Maire de Marseille.
Armand (Joseph Amédée). Marseille 31 mai 1807 – 17 février 1881.
1. Industriel. Mécène.
Armény (Antoine). 17^e s.
1. Marchand.
Arnavon (Honoré). Saint-Pierre-de-la-Martinique1754 – 1836.
1. Savonnier.
Artaud (Adrien). Marseille 26 septembre 1859 – 11 septembre 1935.
1. Négociant. Ecrivain. Haut responsable.

Baccuet (Jacques-Samuel).
1. Négociant.
Badetti (Barthélemy). Chio 13 février 1778 – Marseille 24 juin 1842.
1. Négociant grec.
Baillaud (Emile). Laissac (Aveyron) 24 septembre 1874 – Marseille 8 février 1945.
1. Promoteur-acteur des colonies.
Barlatier (Jean-Marie Joseph Paul). Marseille 22 mai 1876 – Alger 14 juillet 1944.
1. Imprimeur. Patron de presse.
Barlatier (Jean Jacques Adolphe). Istres 2 juillet 1809 – Marseille 10 janvier 1891.
1. Patron de presse.
Baux (Bernardin de).? – Marseille 12 décembre 1527.
1. Négociant.
Bazin (Charles Guillaume Auguste). Paris 9 mai 1798 – Marseille 10 juin 1879
1. Négociant et armateur.
Beaucaire (Daniel, dit Rigaud). L’Isle (84) v. 1738 – Marseille 27 février 1808.
1. Négociant.
Beaujour (Louis Félix baron de). Callas 26 février 1765 – 1^er juillet 1836
1. Député. Grande fortune.
Béhic (Armand). Paris 15 janvier 1809 – 2 mars 1891.
1. Patron de Compagnie maritime.
Bellieud (Maryline). Marseille 1^er septembre 1957.
1. Fondatrice de l’Institut de la Mode.
Bellon (Pierre). Marseille 24 janvier 1930.
1. HEC. Chef d’entreprise. Fondateur du Groupe Sodexho. Créateur des APM.
Benet (Louis). La Ciotat 3 juillet 1805 – Marseille 27 juin 1877.
1. Industriel.
Bergasse (Henry). Marseille 5 juin 1821 – 9 mai 1901.
1. Négociant.
Bernex (Anthelme). Ambrérieu (Ain) 14 octobre 1777 – Marseille 20 novembre 1848.
1. Négociant. Urbaniste.
Bernex (Théodore Antoine). Marseille 21 mars 1813 – 9 décembre 1889.
1. Entrepreneur. Maire de Marseille.
Bethfort (Jean-Louis). Savy (Aisne) 14 mai 1764 – Marseille 14 juillet 1820.
1. Négociant en grains.
Biver (Ernest). Luxembourg 29 avril 1829 – Marseille 9 décembre 1889.
1. Ingénieur belge. Industriel.
Blanc (Henry). Marseille 5 juin 1935.
1. Torréfacteur.
Blanc-Francard (Patrice). Marseille 19 mai 1942.
1. Journaliste. Spécialiste du Jazz et du Rock. Chef d’entreprise.
Blum (Pierre). Paris 10 avril 1921 – Marseille 15 mars 1995.
1. Président de la Chambre de Commerce.
Bohn (Frédéric). Alès 18 janvier 1852 – Marseille 26 avril 1923.
1. Négociant. Organisateur des colonies.
Borelli (Bartolomeo). 1774 – 1836.
1. Négociant.
Borely (Nicolas). Av. 1692 – 1780.
1. Homme d’affaires.
Bosc (Jean-Jacques). Nîmes 1814.
1. Négociant.
Bonnasse (Eugène). Marseille février 1826 – 21 janvier 1904.
1. Banquier.
Bonnasse (Joseph Marie Ambroise). Le Beausset (Var) 7 décembre 1800 – Marseille 14 mai 1881.
1. Banquier.
Boyer (Jacques Honoré). Marseille 27 septembre 1766 – 22 novembre 1844.
1. Négociant.
Breittmayer (Jean-Jacques). Genève 25 juillet 1801 – Marseille 11 décembre 1865.
1. Homme d’affaire. Entrepreneur.
Brenier (Georges). Londres 11 octobre 1873 – Marseille 7 mars 1956.
1. Major de l’Ecole Supérieure de Commerce de Marseille. Entrepreneur. Pétrole.
Brochier (Jean-Baptiste Séraphin Charlemagne Dieudonné). Marseille 19 avril 1829 – 2 juillet 1886.
1. Ingénieur. Commerçant. Maire de Marseille.
Brousse (Stéphane). Marseille 23 juin 1953.
1. Ecole Supérieure de Commerce de Marseille. Chef d’entreprise. Représentant du Patronat.
Bruniquel (Jean). Viane (Tarn) 14 décembre 1757 – Marseille 3 mars 1835.
1. Négociant.
Bruny (Raymond). Marseille 26 septembre 1672 – Aix 13 mars 1757.
1. Négociant.
Bruny (Jean-Baptiste). Marseille av. 1671 – 25 février 1723.
Négociant.

Cailhol (Jacques). 18e s.
1. Commissionnaire-chargeur.
Camoin (Jean-Baptiste). Marseille 25 novembre 1819 – 16 septembre 1886.
1. Fabricant de cartes à jouer.
Cantini (Jules). Marseille 4 février 1826 – 2 février 1916.
1. Marbrier. Mécène.
Casati. Famille de chocolatiers et cafetiers.
Casaulx (Charles de). Marseille 20 mars 1547 – Marseille 17 février 1596.
1. Commerce. Politique. Premier Consul.
Casaulx (Julien de). ? – Marseille 1395.
1. Armateur. Négociant.
Casse (Jean). 1303 – 1390.
1. Marchand. Armateur.
Caune (Jean-Baptiste Henry). Marseille 28 juin 1796 – 24 juin 1869.
1. Courtier en laines.
Caune (Toussaint Auguste). Marseille 30 octobre 1826 – 2 mars 1894.
1. Fabricant de savon. Organiste.
Cazalet (Jules Edouard). Nîmes 24 janvier 1872 – Avèze (Gard) 6 septembre 1946.
1. Banquier.
Chambon (Sauveur). Marseille 1820 – Gênes 1901.
1. Négoce. Transport maritime. Avitaillement…
Charles-Roux (Jules). Marseille 14 novembre 1841 – Paris 6 mars 1918.
1. Industriel. Mécène.
Charriol (Philippe). Marseille 23 novembre 1942.
1. Chef d’entreprise dans le secteur du Luxe : joaillerie, horlogerie…
Chave (André). Marseille 12 avril 1799 – 14 août 1868.
1. Promoteur.
Clary (François). Marseille 3 octobre 1786 – Paris 27 janvier 1841.
1. Maréchal de camp. Négociant.
Cœur (Jacques). Bourges v. 1395 – Chio 25 novembre 1456.
1. Homme d’affaires. Grand argentier du roi de France.
Cohen (David de Léon). Gênes 25 juin 1820 – Marseille 8 août 1891.
1. Affairiste. Banquier.
Compian (Nicolas). Marseille 2 février 1655 – 16 avril 1733.
1. Négociant.
Consolat (Dominique Maximin). Le Bar-sur-Loup 4 août 1785 – Marseille 29 juillet 1858.
1. Négociant. Politique. Maire de Marseille.
Constantini (Sabaton). La Canée v. 1735 – Marseille 22 janvier 1825.
1. Négociant.
Corbie (François de).? – 1581.
1. Raffineur de sucre.
Cordesse (André). Marseille 19 novembre 1898 – Paris 14 novembre 1968.
1. Industriel (savons, huiles…).
Cordesse (Jean). Marseille 11 avril 1902 – 22 juillet 1973.
1. Industriel (savons, corps gras…).
Cottin (Louis). Oullins 19 février 1899 – Marseille 23 août 1984.
1. Entrepreneur. Mécène.
Couve (Edouard). Marseille 1^er juillet 1803 – 15 décembre 1881.
1. Banquier.
Covet (Jean). Bourg-en-Bresse 2 novembre 1526 – Marseille 12 février 1598.
1. Marchand et industriel (épices, drap, corail…).
Croze-Magnan (Simon Célestin). Marseille 11 avril 1750 – 11 août 1818.
1. Négociant. Historien.

D’Allest (Frédéric). Manager.
Daher (Paul). Marseille 29 septembre 1854 – 2 septembre 1938. Négociant. Armateur.
Darcelys (Marcel Domergue). Anduze 1900 – ? 1973. Vendeur de tissus. Chanteur fantaisiste.
Darnaud (Yves). Marseille 11 septembre 1964 – 5 décembre 2011. Chef d’entreprise créatif.
Degrand (Elzéar). Marseille 1780-Paris 1856. Industriel.
Delauze (Henri-Germain). Cairanne (84) 17 septembre 1929 – 14 février 2012. Plongeur. Aventurier. Entrepreneur.
Dieude (Balthazar).? – Marseille 29 octobre 1729. Négociant. Echevin.
Digonnet (Robert). Marseille 9 novembre 1900 – Marseille 28 janvier 1991. Chef d’entreprise. PDG de la société « Thé de l’Eléphant ».
Durand (Auguste Eudes Joseph). Perpignan 5 mai 1767 – Paris 2 avril 1849. Négociant en blé. Politique.
Dussaud (Elie). Courthézon 7 juillet 1821 – 19 janvier 1899. Entrepreneurs de Travaux Publics.
Estrine (Lucien). Négociant-Commissionnaire. Président de la Chambre de Commerce de Marseille. Marseille 13 juillet 1851 – 23 mai 1931.

Fabre (Antoine Isidore Elie). Six-Fours 4 avril 1815-12 août 1863. Marin. Limonadier. Entrepreneur de spectacles.
Fabre (Cyprien). Marseille 16 février 1838–Cannes 6 février 1896. Armateur. Notable.
Fabre (Jean-Baptiste). ?-Erivan 1704. Négociant.
Fabre (Joseph). Marseille v. 1634-30 octobre 1717. Politique. Banquier. Créateur de la première faïencerie à Saint-Jean-du-Désert.
Falque (Jean-Baptiste). Marseille 29 juillet 1798-30 octobre 1881. Architecte. Entrepreneur.
Fabre (Paul). Marseille 9 avril 1915. Polytechnicien. Ingénieur. Chef d’entreprise.
Fabre (Paul Augustin Marie Cyprien). Marseille 16 juin 1870-24 septembre 1955. Entrepreneur. Mécène de l’Eglise.
Folsch (Edouard Gustave). Marseille 1787-décembre 1865. Commerçant. Banquier.
Fournier (Félix) Marseille 5 juillet 1839-15 mars 1911. Industriel.
Fournier (Frédéric). Industriel.
Fournier (Louis). HEC. Entrepreneur.
Fraissinet (Adolphe). Chef d’Entreprise. Marseille 19 juillet 1821-23 décembre 1893.
Fraissinet (Marc Constantin). Marseille 1^er septembre 1787-27 janvier 1866. Armateur.
Féraud (Augustin). Toulon 13 janvier 1836-Paris 20 mars 1911. Commerçant en grains.
Féraud (Augustin). Entrepreneur. Fondateur du groupe de BTP GTM (Grands Travaux de Marseille).
Fer (Hugues). 13^e s. Marchand. Viguier. Au centre d’une polémique mal fondée sur les Croisades.
Figueroa (Luis). Llerena (Estremadura) mai 1780–Marseille 22 juin 1853. Industriel du plomb.
Forbin (Bertrand). V. 1386–Marseille 1457. Marin. Négociant.
Frojo (Edouard). Joailler.
Frojo (Richard). Joailler.

Garcin (Claude).? Marseille-7 mars 1691. Imprimeur.
Gardiolle (Pierre).?-Marseille 20 mai 1572. Marchand avec le Levant.
Gasconi (Alfred Suffren Benjamin). Saint-Louis-du-Sénégal 22 août 1842–Marseille 8 février 1929. Commerce de la gomme.
Ghiglione (Marius). Marseille 7 juin 1892–Casablanca 8 avril 1966. Un des fondateurs de la Foire de Marseille.
Gounelle (Marc Antoine Charles). Salon 8 janvier 1908–Noirétable (Loire) 6 octobre 1897. Entrepreneur (oliveraies, huileries, savonnerie…).
Grandval (Joseph). Ajaccio 10 novembre 1798–Cannes 12 mai 1872. « Roi de sucre ».
Guinot (Melchior, Dominique). Marseille 5 janvier 1801-27 septembre 1874. Courtier maritime. Homme politique.
Granet (François Omer). Marseille 16 novembre 1758-10 septembre 1821. Chef d’entreprise. Homme politique. Député.
Granjon (Jacques-Antoine). Marseille 9 août 1962. Fondateur du site internet de commerce en ligne vente-privée.com. Entrepreneur.
Guichet (Jean). Marseille. 10 août 1927. Entrepreneur. Sportif (auto).

Hermite (Antoine). Marseille 11 septembre 1548-juin 1616. Négociant.
Honnorat (François). Toulon 12 avril 1802-23 novembre 1877. Commerçant. Maire de Marseille.
Hornbostel (Jean-Christophe). Danneberg 1736–Marseille 1832. Négociant. 1^er Président de la Caisse d’Epargne.
Hughes l’aîné (Joseph Hughes, dit). Lagrand (Hautes-Alpes) v. 1710–Marseille 26 février 1794. Commerce international. Réputé homme le plus riche de Marseille.
Hugues l’Ainé (Joseph Hughes dit). Commerce avec les Antilles.
Imer (Théophile). La Chaux de Fonds (Suisse) 6 janvier 1781–Marseille 13 juillet 1859. Patron d’une maison de commerce.
Julliany (Jules). Marseille 22 novembre 1802-4 juillet 1862. Maison de commerce. Politique.
Keller (Gustave). Paris 1874-Marseille 1955. Ingénieur. Industriel (produits chimiques pour l’agriculture).

Labadié (Alexandre). Lézignan 12 avril 1814. Commerce de drap. Président Conseil général. Donne son nom au Musée Grobet-Labadié.
Lagarde (Louis). Madrid 1810–Marseille 9 avril 1879. Négociant. Maire de Marseille.
Laget (Simon). Armateur. Banquier. 13^e s.
Latil (Auguste Joseph Frédéric Georges). Marseille 30 mai 1878–La Colle-sur-Loup (Alpes-Maritimes) 16 mai 1961. Industriel. Construction automobile.
Leenhardt (Arnaud, Alain). Marseille 16 avril 1929. Polytechnicien. Grand patron.
Leenhardt (Francis). Import-Export. Politique.
Lejeans (Guillaume Lazare). Marseille 27 janvier 1738–Paris 12 janvier 1803. Avocat. Négociant.
Lejeans (Louis Honoré). Marseille 29 mai 1734-4 mai 1794. Négociant. Notable. Elu.
Lenche (Thomas). Corse ?-Marseille 1568. Exploitation du corail.
Levy (Emile Isaac). Strasbourg 9 mars 1871–Marseille 16 février 1939. Commerçant. Président de Coder.
Lombardon (Antoine César). Marseille 1760-10 mars 1835. Fabricant de savon. Politique. Grande fortune.
Lucas (Pierre, Yves). Marseille 25 janvier 1928. Politique. Enseignant. Homme de Marketing.

Magalon (Jean de). Marseille v. 1665-Avant 1747. Négociant.
Magnan (Philippe Joseph). Aix 10 avril 1782–Marseille 15 mai 1865. Industriel : huile, soude…
Manduel (Jean de). ?-Marseille 22 octobre 1264. Trafic de monnaies, tissus, corail, vins… Fortune immobilière.
Manlich (Antoine). ?-Marseille mai 1753. Marchand allemand d’Augsbourg.
Martin (Jean Benoît). Gap 7 février 1819–Marseille 9 juin 1896. Banquier. Sa banque deviendra Martin-Maurel en 1964.
Manoukian (Alain). Marseille 19 février 1946. Commerçant-entrepreneur.
Mante (Théodore). Lyon 19 avril 1855– ? 23 mars 1941. Négociant.
Martin (Etienne Rose) dit Martin le Juste. Marseille 14 février 1745-6 juillet 1834. Négociant. Maire de Marseille.
Mascaron (Pierre). 16^e s. Crée la 1^ère imprimerie de Marseille. Proche de Charles de Casaulx.
Massabo (Jean, François). Porto Maurizio 30 décembre 1834-Marseille 21 novembre 1909. Magasin de tissu. Grande générosité à l’égard des malheureux.
Maurellet (Gaspard). Marseille 1638–1718. Négociant. Monopole du commerce avec l’Amérique.
Mattei (Raoul Jules Augustin). Avignon 7 avril 1890–Marseille 6 octobre 1970. Créateur et dirigeant d’entreprises de transports routiers : location de voitures, taxis, autocars…
Mercier (Jeanne). Dijon– ? Créatrice de la 1^ère entreprise de bains de mer de Marseille.
Merle (René). 14 avril 1907-16 juin 1992. Homme de Presse.
Mirès (Jules Isaac). Bordeaux 5 novembre 1809-Marseille 6 juin 1871. Entrepreneur. Homme de Presse. Développeur du Port de La Joliette.
Montana (Michel). – Marseille, 18 février 2022. 91 ans. Homme de Presse. Fondateur, dirigeant et animateur du Mondial la Marseillaise à Pétanque.
Montmirail (René Dufaure de). Verdun 8 février 1876–Marseille 1917. Fondateur de l’Olympique de Marseille. Assureur.
Montus (Menahem Monteux, dit). Arles v. 1806–Marseille 3 juillet 1878. Commerçant.
Mourre (Charles Joseph Etienne). Toulon 1^er janvier 1887–Marseille 6 mars 1967. Président de la Chambre de Commerce de Marseille. Président du Syndicat National des Drogues et Epices.
Noilly-Prat (Anne Rosine). Lyon 1825–Marseille 16 août 1902. Industrielle. Mécène.
Olive (Camille). Marseille 1793-25 mars 1876. Riche marchand de bois. Son tombeau localisé au cimetière Saint-Pierre est spectaculaire.

Panisse-Passis (Pierre Léandre, comte de). Aix 19 février 1770–Cagnes-sur-Mer 16 mai 1842. Noble très riche possédant notamment le château et le domaine de Bonneveine.
Paquet (Nicolas). Ancerville 8 mars 1831–Marseille 12 novembre 1909. Armateur dont le nom reste associé à très grand armement.
Paranque (Jean-Baptiste Marie Joseph Fabricius). Marseille 2 juin 1794-5 décembre 1862. Fabricant de savon qui étend son implication aux assurances, à la navigation, à la banque (Crédit Foncier)… Président de la Chambre de Commerce de Marseille.
Pascal (Pierre). 1770–1849. Fonde la banque privée Pascal Fils.
Pastré (Jean-Baptiste). Marseille 10 octobre 1804-15 août 1877. Négociant. Président de la Chambre de Commerce de Marseille.
Paul (Guillaume de). ?-30 juillet 1793. Collectionneur de tableaux. 2^ème échevin. Député du Commerce. Académicien de Marseille.
Paulet (Léon Marius). Trets 6 décembre 1875–Marseille 9 juillet 1960. Industriel (métallurgie, obus et mécanique avec l’automobile).
Peloux (Pierre). Marseille 23 octobre 1748-Espagne 1794. Marchand de soie. Politique.
Peyrelevade (Jean). Marseille 24 octobre 1939. Ecole Polytechnique. Banquier.
Picon (Gaëtan). Riviéra de Gênes 1809-Marseille 6 mai 1882. Industriel. Créateur de la boisson à base d’écorce d’orange qui porte son nom.
Prunemoyr (Georges). ?-Marseille 1593. Savonnier d’origine allemande.
Puget (Wulfran). Paris 6 juin 1787–Marseille 1^er février 1866. Fondateur d’une maison de commission en savon. Un des fondateurs de la Caisse d’Epargne. Catholique membre de la Compagnie Chrétienne pour la civilisation de l’Afrique et protecteur des Sœurs des Pauvres à Marseille.

Rabaud (Jacques). Gijon (près de Castres) ?-Paris 1794. Négociant. Constantinople, le Levant, le Maroc, Tunis, le Sénégal, les Mascareignes, les Antilles…
Rabaud (Jacques David Alfred). Marseille 10 juin 1828-12 avril 1886. Négociant. Madagascar, Zanzibar, Afrique Equatoriale…
Rastoin (Edouard). Marseille 2 mars 1895-27 juin 1994. Polytechnique. Industriel. Il est le père spirituel de Fos. Chrétien convaincu. Président de l’Hôpital Saint-Joseph.
Rastoin (Emile). Marseille 16 novembre 1865-5 décembre 1942. Industriel. Politique. Président de nombreuses œuvres catholiques.
Reggio (Georges). Chio 20 décembre 1793–Marseille 4 mars 1873. Négociant originaire de l’île de Chio.
Regis (Louis Théodore Victor dit Régis l’ainé). Marseille 11 septembre 1803-19 mars 1881. Celui qui fut considéré comme le plus riche des armateurs marseillais bâtit sa fortune sur le trafic des côtes occidentales de l’Afrique. Dans son patrimoine immobilier figure le Château de la Buzine, à La Valentine.
Reinier (Elizabeth). Marseille 19 mars 1953. Chef d’entreprise. Groupe Onet.
Ricard (Patrick). Marseille 19 mai 1945–Toulon 17 août 2012. Homme d’affaires et industriel. PDG du Groupe Pernod-Ricard.
Ricard (Paul Louis Marius). Marseille 9 juillet 1909–Marseille 7 novembre 1997. Entrepreneur et industriel (boissons, riz, cinéma, sport…) Inventeur du Pastis marseillais. Mécène du sport, d’artistes. Passionné de cinéma et de photographie. Patron social.
Rocca (Joseph). 1805–1868. Négociant. Industriel.
Rondel (Auguste). Marseille 1^er janvier 1858-6 juin 1934. Polytechnique. Banquier. Passionné de théâtre, sujet sur lequel il accumule 80.000 ouvrages ainsi que de géographie (1.500 ouvrages).
Rostand (Albert). Marseille 24 août 1818-Paris 12 novembre 1891. Voyageur. Homme d’affaires. Fondateur des Messageries nationales. Co-fondateur de la Société Marseillaise de Crédit Industriel.
Rostand (Alexis Joseph). Orgon 23 janvier 1769–Marseille 27 janvier 1854. Marchand drapier. Administrateur de la Charité. Vice-Président de la Caisse d’Epargne des Bouches-du-Rhône. Premier Président de la Chambre de Commerce (1832).
Rostand (Alexis). Marseille 24 décembre 1844-2 avril 1919. Banquier. Musicien.
Rostand (Bruno Xavier). Marseille 6 octobre 1780-7 décembre 1860. Armateur. Maison de commerce.
Roulet (Auguste). Neufchâtel (Suisse) juillet 1780–Marseille 26 février 1849. Industriel du savon.
Rouvier (Pierre Maurice). Aix 17 avril 1842–Neuilly-Saint-James 7 juin 1911. Politique. Député. Sénateur. Ministre. Président du Conseil. Banquier, il dirige la Banque Française pour le Commerce et l’Industrie connue comme Banque Rouvier.
Roux (Georges) dit Roux de Corse. Tino 1703–Brue 12 mars 1792. Négociant. Pratique la traite des esclaves. Introduit le café en France. Il aurait déclaré la guerre au roi d’Angleterre et finit ruiné.
Roux (Pierre Honoré). Marseille 28 octobre 1695-6 novembre 1774. Négociant de toutes sortes de produits : toiles, mercerie, quincaillerie, savons, huiles, vins, blés, draps… Pour cela, il développe un immense réseau de correspondants dans le Monde.
Roux (Pierre Honoré Marie de). Marseille 28 octobre 1774-2 février 1843. L’un des plus riches négociants de Marseille.
Routier (Alexandre). Marseille 20 juin 1700-14 octobre 1780. Négociant.
Rozan (Pierre Gustave Jean). Marseille 2 octobre 1820–Paris 18 janvier 1891. Industriel et financier. Politique. Très actif dans les œuvres de charité et religieuses de Marseille. Il se montre très proche des papes Pie IX et Léon XIII.
Roze (Nicolas, dit le Chevalier Roze). Marseille 25 septembre 1675–Marseille 2 septembre 1733. Négociant. Il se distingue en Espagne (Alicante). Il se montre efficace lors de la grande peste de Marseille en 1720.

Saadé (Jacques R.). Chef d’entreprise. Beyrouth 1937. Fondateur de l’armateur CMA-CGM.
Sakakini (Nicolas). Alep 1768–Marseille 1836. Commerçant originaire de Syrie. Négoce du blé et du coton.
Salvator (André Louis Félix). Marseille 13 octobre 1837–Paris 9 juin 1898. Immense fortune accumulée dans le courtage de blé.
Sampiero Corso. Bastelica 1498–Cauro 17 janvier 1567. Militaire. Il amasse une fortune considérable à la faveur des guerres auxquelles il participe d’abord au service des condotieri italiens, puis de l’armée française.
Scaramelli (François). Montimendo (Italie) 14 mars 1850–Marseille 9 janvier 1936. Industriel fabricant de vermicelles.
Simoncini (Marc). Marseille 1963. Entrepreneur. Créateur du site internet de rencontres Meetic.
Sollicoffre (Jean Conrad). 17^e s. Négociant. Actionnaire dans la Compagnie du Corail de Cazaulx. Il est le leader de la communauté protestante de Marseille.
Strafforello (Barthélemy Thomas). Marseille 12 avril 1764-13 avril 1845. Commerçant.

Talabot (Paulin). Limoges 18 août 1799-Paris 21 mars 1885. Ecole Polytechnique. Ingénieur. Homme d’affaires. Saint-Simonien.
Tapie (Bernard). 26 janvier 1943. Homme d’affaires. Président de l’OM. Homme de médias. Politique (député, conseiller général, ministre).
Tasso (Henri). Marseille 8 octobre 1882–Marseille 12 février 1944. Patron d’une entreprise d’huiles minérales. Politique. Maire de Marseille. Sénateur.
Taylor (Philip). Norwich 1786–Marseille 1^er juillet 1870. Industriel d’origine anglaise. Construction et réparation mécanique.
Tchuruk (Serge Tchurukdichian, dit Serge). Marseille 13 novembre 1937. Polytechnique. PDG du groupe Total.
Terrin (Augustin). Bandol 6 août 1853–Marseille 12 août 1930. Matelot. Ouvrier dans des chantiers navals. Chauffeur de locomotive. Officier mécanicien à la Compagnie Générale Transatlantique. Créateur d’un atelier de réparation naval. Fondateur des Ateliers Terrin.
Thiers (Philippe). Arles 21 mai 1950. Manager. Président National de l’UCTPR.
Timon-David (Jean). Marseille 1^er décembre 1712-26 mai 1793. Négociant. Commerce avec l’Italie, l’Espagne, le Levant, l’Angleterre, l’Amérique…
Touache (Félix). Marseille 7 juillet 1821-18 septembre 1887. Armateur. Compagnie de Navigation Mixte.
Turcat (Léon). Marseille 7 décembre 1874-13 février 1965. Ecole Supérieure de Commerce de Marseille. Industriel. Passionné d’automobile, il crée la marque Turcat-Méry avec son cousin Simon Méry.

Van Ecken (Christophe). Entrepreneur marseillais. Créateur de la bière la Cagolle avec Yves Darnaud et du Fada Cola.
Vallette (Frédéric). Sète 18 mars 1817–Salon 6 août 1884. Négociant en vin. Mécène.
Velten (Geoffroy ou Godfried). Brumath 10 septembre 1831–Paris 21 septembre 1915. Industriel. Producteur de glace artificielle pour bateaux. Créateur de la 1^ère malterie pneumatique de France. Il devient très riche en vendant sa brasserie. Politique. Républicain. Patriote. Conseiller général. Sénateur. Nombreuses actions de bienfaisance.
Verlinden (Patrick). Tananarive 9 juillet 1953. HEC. Marketing et Communication. Professeur. Historien. Conférencier. Créateur de Provence 7.
Verminck (Charles Auguste). Fuveau 21 avril 1827–Marseille 13 décembre 1911. Négociant. Armateur. Industriel. Il développe la Compagnie Française de l’Afrique Occidentale (CFAO).
Vogel (Pierre). Sportif (Plongée Sous-Marine). Entrepreneur (Le Vieux Plongeur).
Zafiropulo (Etienne). 19^e s. Commerçant d’origine grecque.
Zarifi (Périclès). Commerçant d’origine grecque.
Zizinia (Georges). Chio 11 septembre 1790–Marseille 26 mars 1868. Négociant qui développe, avec ses frères Pandia et Etienne, avec l’Egypte, Constantinople et la Mer Noire. 1^er consul général de Grèce à Marseille.